Chulas de flores de cabaciña Unha das cousas que máis me gustan de estar na casa, na miña casa de sempre, é poder ir á horta que teñen os meus pais. Gústame porque me relaxa pasear polo campo, respirar aire de verdade, e porque no medio da horta é onde […]
A Viaxe Culinaria de Kukinhas Xa hai uns días que rondaba pola miña cabeza a idea de facer un pequeno artigo onde contarvos cousiñas sobre o libro A Viaxe Culinaria de Kukinhas para partillar convosco un anaco deste proxecto que é tan meu coma voso. Como non sabía moi ben […]
Bolachas de leite mazado (buttermilk biscuits) Voltei facer manteiga caseira por 3 razóns, unha, porque devezo polo seu sabor, dúas, porque quería probar a facer unha receita co soro que queda, e que tirei da outra vez e tres, porque así aproveitaba para celebrar con outra receita de bolachas o […]
Bolachas de chocolate En canto souben que hoxe tería a sorte de poder facer unha receita para celebrarmos o tradicional Día Nacional da Bolacha, sabía que nada mellor que unha receita de bolachas de CHOCOLATE. Porque hai unha cousa que non podemos negar, todo con chocolate sabe mellor. Ademais, esta […]
Albóndegas de tofu Ás veces de experimentos na cociña saen as mellores receitas. E foi un pouco iso o que me pasou con estas albóndegas. Normalmente adoitamos facer o menú os domingos para toda a semana e así poder ter un menú máis equilibrado e saber que mercar e para […]
Churros caseiros Dicía miña avoa que cando o demo non ten que facer, mata moscas co rabo. E despois deste confinamento onde xa cociñamos tantas receitas, chegou o día no que nos entrou un antollo importante de churros. Xa había un tempo que andabamos coa teima de facelos na casa, […]
Filóloga, profe de inglés e, por suposto, larpeira ata máis non poder! Gústanme as lambonadas, as receitas con produtos da horta e viaxar!
