Se nunca probastes estas saborosas galletas mariñeiras, non agardedes máis! Teñen un sabor moi intenso, son súper crocantes (algo que me encanta!) e o mellor de todo é que son galegas!!! Son perfectas para preparar petiscos e de aí xurdiu esta idea! As mariñeiras con tartar de salmón son un petisco saudábel, saboroso, rápido e que campa que rabea!

A receita é ben sinxela e ideal para facer un prato moi saudábel e ben nutritivo, con moitas verduriñas e ademais infinitas combinacións. O mellor destes roliños é que para facelos podemos empregar verduras de tempada para que estean sempre no seu mellor punto. Aquí vos deixo unha das versións que fixen estes días, mais xa sabedes, a cuestión é probar.

Xa oíra falar destas cunquiñas de chocolate e crema de cacahuete dende hai ben tempo, mais non tivera a oportunidade de probalas porque aquí non che son nada doadas de atopar. Mais este ano, agora que xa comezou o calor, mercamos un xeado de Ben&Jerry’s que era precisamente deste sabor e que, ademais, levaba anacos máis que xenerosos destas cunquiñas.