Chega Samaín e toca facer lambetadas! Xa sei que non ten por que ser así, mais a min xa me vale. E a vós de seguro que tamén, sobre todo despois de ver o sinxelas que son estas bolachas de Jack Skellington. Porque se hai unha película mítica nestas datas, […]
Hai xa un tempo que escribín neste blogue a receita dos panellets por primeira vez. Os panellets, para quen non o saiba, son uns doces de améndoa que se poden ver en moitas docerías de Cataluña cando se achega o Día de Todos os Santos. Son moi sinxelos de facer […]
Adoro as épocas do ano nas que hai receitas tan divertidas como as do Nadal, Samaín, o Entroido… Certo é que non precisamos moita desculpa para poñernos a facer lambetadas, mais semella que se é por algunha festa, as fai unha con máis gusto (aínda). O caso é que chega […]
Adoro o outono por milleiros de razóns. Encántanme as súas cores, o tempo, os días máis curtos e grises, o frío que xa comeza, e, sobre todo, porque é a época do Samaín, de todos os santos e de defuntos. Aproveitando que as crianzas tamén gostan desta festa, decidín facer […]
Esta receita de Santiños de Sarria foi un dos grandes descubrimentos que fixen mentres andaba a investigar sobre as receitas do Camiño de Santiago. E é que ata que fixen o libro, non tiña nin idea de que existiran estas bolachas con forma de santiño, nin sabía que eran típicas […]
A vós tamén vos gusta moito como ole a casa despois de enfornar unha lambetada? Eu adoro ese arrecendo! E estas bolachas de cabaza e chocolate olen a outono. Si, si, como ledes. E todo grazas á cabaza e ás especias, que fan que as bolachas teñan un sabor moi […]