Lambonadas

panellets de ourizo cacho

Panellets de ourizo cacho

Hai xa un tempo que escribín neste blogue a receita dos panellets por primeira vez. Os panellets, para quen non o saiba, son uns doces de améndoa que se poden ver en moitas docerías de Cataluña cando se achega o Día de Todos os Santos. Son moi sinxelos de facer […]

Momias de banana

Momias de banana

Adoro as épocas do ano nas que hai receitas tan divertidas como as do Nadal, Samaín, o Entroido… Certo é que non precisamos moita desculpa para poñernos a facer lambetadas, mais semella que se é por algunha festa, as fai unha con máis gusto (aínda). O caso é que chega […]

Petiscos de Samaín para unha festa arrepiante

Adoro o outono por milleiros de razóns. Encántanme as súas cores, o tempo, os días máis curtos e grises, o frío que xa comeza, e, sobre todo, porque é a época do Samaín, de todos os santos e de defuntos. Aproveitando que as crianzas tamén gostan desta festa, decidín facer […]

madalenas veganas

Madalenas veganas de banana e amoras

Non sei se vos contei algunha vez que me gusta moito ir apañar amoras. Non é que atope moitas, mais para facer unha lambetada sempre chegan… Ou non. Porque ir con dous lambóns de amoras, non o pon moi sinxelo. Así que a solución é ir moitas veces, para poder […]

gofres de Bruxelas

Gofres de Bruxelas

É curioso como dúas receitas de gofres poden ser tan distintas e tan sabedeiras. Neste blogue xa fixemos os gofres de Liexa, que son os que adoitamos probar cando pedimos gofres nalgún sitio de lambetadas. Son máis doces, co característico azucre perlado que lle dá esa dozura. A masa é […]

biscoito de cabaciña e limón

Biscoito de cabaciña e limón

Ben sei que levo xa unhas poucas receitas de cabaciña neste blogue. Mais a horta manda e eu gosto de cociñar con todo o que me da. E con este biscoito de cabaciña e limón quixen probar a facer unhas rodelas de limón acarameladas. Xa as vira pola rede algunha […]