Preguntando ideas de lambetadas de Pascoa, alguén que sempre me dá moi boas ideas, faloume da mona de Pascoa. Despois de estar vivindo en Barcelona case 10 anos, xa era raro non ter a receita da tan afamada Mona de Pasqua no meu blogue. A verdade é que da mona […]
Para rematar este mes de receitas portuguesas e vendo que xa queda pouco para o día de Pascoa, non quedaba outra que preparar o folar de Pascoa. Esta lambetada adoita ser un agasallo da madriña ao afillado ou afillada o Domingo de Pascoa. É un símbolo de amizade e reconciliación, […]
Das receitas portuguesas de bacallau que probei, esta de bacalhau à Brás é das miñas favoritas. Tamén vos confeso que, polo de agora, penso que non atopei ningunha receita de bacallau que non me prestase. O bacalhau com natas xa o fixemos tamén hai un tempo e gosto moitísimo do […]
Case vos diría que é imposíbel ver un semla (semlor en plural) e non meterlle unha boa trabada. A pinta é espectacular, uns boliños de cardamomo, recheos de crema de améndoas e unha chea de nata montada, cun toque de azucre en po, por se todo o demais fora pouco. […]
Ás veces fago unha receita e gústame para repetir, doutras, gústame mais non a voltaría facer porque me resultou moi traballosa, e despois están as receitas coma esta, das que namoro antes, durante e despois. E é que mentres facía estes brunyols de l’Empordà, xa os ía papando e estaban […]
Hot Cross Buns Os Hot Cross Buns son uns pequenos pans que adoitan levar uvas pasas, especias e unha cruz na súa parte superior. É unha lambetada típica da Pascua no Reino Unido, e é o Venres Santo o día en que tradicionalmente hai que meterlle o dente a este […]