Con estes días de calor, e despois das bolachas de framboesas e chocolate branco, tocaba unha receita ben fresquiña. E quen non comeu nunca de sobremesa torta xeada? Aquí na Galiza é un must. E o meu tío di que se non a hai de sobremesa, o restaurante non vale […]
Este ano a framboeseira está tan fermosa que bota framboesas todos os días. E con este soliño maduran deseguida. Normalmente, xa van da framboeseira á boca. Mais despois de varios días de colleita, xa comezaba a apetecerme facer algunha lambetada con elas. E para que fose algo rapidiño, que digo […]
Como xa sabedes, as masas non son o meu. Aínda que non sei por que, hai algunhas que desde o primeiro día foron un éxito. Unha delas é a Coca de San Xoán (ou coca de Sant Joan). De feito, a primeira vez que a preparei foi cando me convidaron […]
Non sei se a vós tamén vos pasa, mais ás veces custa bastante pensar que facer de xantar ou cear. E ter unha boa listaxe de receitas á man, que ademais, sexan rápidas e sinxelas, vén moi ben. Estes roliños de tortilla son unha moi boa opción para algo rápido. […]
Xa queda pouco para as vacacións de Pascua. E xa andarán as crianzas pola casa con moita gana de cociñar en familia. E se cociñamos lambetadas e receitas que son divertidas, pois de seguro que se animan moito máis! Estas bolachas de Pascua están moi boas e ademais quedan ben […]
Si, os bunyols xa están bos de por si. De feito, xa fixemos unha receita deles, e mais dos brunyols aquí no blogue. Mais non podemos negar que cunha boa crema de chocolate coma esta, todo pode mellorar (aínda máis!) E aínda que vexades moitos pasos, non teñades medo a […]
Filóloga, profe de inglés e, por suposto, larpeira ata máis non poder! Gústanme as lambonadas, as receitas con produtos da horta e viaxar!