Non vos imaxinades que arrecendo máis marabilloso deixan estas bolachas por toda a casa. De seguro que cando as fagades, calquera que ande por alí, irá para a cociña a toda velocidade a ver que andades a facer. E todo isto porque as bolachas Linzer deixan un aroma especial a […]
Xa o ano pasado vira centos de receitas destas bombas de cacao. Chocolate por fóra e cacao e nubes por dentro. E todo para botarlles leite ben quente por riba e que todo iso se desfaga devagar e gozar dunha cunca de chocolate. Como daquela non me dera tempo a […]
Este ano non hai moitos kiwis. Son xeitosos, iso si, mais cando outros anos había 15 caixas. Este ano a cousa só dou para unha. Aínda así, ben merecían os kiwis unha homenaxe en forma de lambetada. E como xa hai tempo que andaba a pensar en facer torta de […]
A historia deste brownie podería resumirse en: cousas que penso que só me pasan a min. Tendo en conta, ademais, que teño un blogue de cociña. Cando souben que o día 11 de novembro era o día do brownie, púxenme a pensar a ver que brownie podía facer. Tiña que […]
Hai poucos pratos da gastronomía portuguesa que non me gusten. E cada vez que teño a sorte de ir de visita, aproveito para ir probando cousiñas novas. E voltar caer na tentación das que xa coñezo, e polas que devezo, como as natas. Os rissóis probeinos por primeira vez este […]
Esta torta de castañas e chocolate ten unha textura tipo brownie. Moi húmida e chocolateira. Con todo o sabor do chocolate e das castañas. E o mellor de todo é que podémola facer, ou ben con castañas asadas ou ben con elas cocidas. Eu fíxena para aproveitar unhas castañas asadas […]
Filóloga, profe de inglés e, por suposto, larpeira ata máis non poder! Gústanme as lambonadas, as receitas con produtos da horta e viaxar!