Índice de receitas / Recipe Index

BLW

• Albóndegas de tofu / Tofuballs

• Arroz de coliflor fritido / Fried cauliflower rice

• BLW: alérxenos, alimentos a evitar e recomendacións xerais

• BLW: Definición, beneficios e primeiros pasos

• Chulas coreanas de cabaciña / Korean zucchini fritters

• Frittata de verduras / Veggies Frittata

• Pan de trigo mouro

• Pastéis de bacalhau

• Tortiñas de arandos (BLW)

Cociña oriental

• Arroz de coliflor fritido / Fried cauliflower rice

• Arroz fritido / Fried rice

• As 10 receitas máis vistas de 2017 / The top 10 recipes of 2017

• Atún macerado / Marinated tuna

• Baba ganoush

• Biscoito de té verde matcha / Matcha sponge cake

• Bolachas de matcha

• Brownie de té matcha

• Chop Suey

• Chulas coreanas de cabaciña / Korean zucchini fritters

• Dorayakis de Doraemon / Doraemon Dorayakis

• Faláfel con prebe de iogur / Falafel with yoghurt sauce

• Galletas da fortuna / Fortune cookies

• Gyozas: empanadiñas xaponesas / Japanese Gyozas

• Hummus de pemento vermello

• Jiaozi de ano novo lunar

• Linguas de arroz / White rice cakes

• Makis de polbo á feira / Octopus and boiled potatoes makis

• Mariñeiras con tartar de salmón / Mariñeiras with salmon tartare

• Masa para gyozas / Gyoza wrappers

• Matchamisú

• Mochi de té verde / Matcha mochi

• Muhammara

• Onigiris de atún e maionesa / Tuna mayo onigiris

• Pan naan / Naan bread

• Pizza xaponesa / Okonomiyaki

• Ramen de tofu / Tofu Ramen

• Restaurante Carlota Akaneya

• Roliños de inverno / Winter rolls

• Roliños de primavera / Spring rolls

• Rolos de verán / Summer rolls

• Samosas veganas

• Sándwich tricolor / Tricolour sandwich

• Sushi de quinoa / Quinoa sushi

• Tonkatsu

• Torradas de té matcha / Matcha French toast

• Trufas de cenoria da India / Indian carrot truffles

• Trufas de té verde / Matcha truffles

• Viaxe gastronómica – NAVARRA – Gastronomic trip

• Wok de verduras / Veggies stir-fry

• Yakisoba con verduras e volandeiras / Queen scallops & veggies yakisoba

• Yul-lan: bólas de castaña coreanas

Cociña tradicional

• 13 receitas de croquetas

• 30 receitas con cabaciña

• 8 receitas de castañas

• Aguacate con gambas / Avocado with shrimps

• Albóndegas de brócoli / Broccoli meatballs

• Albóndegas recheas / Stuffed meatballs

• Alcachofas ao microondas

• Alfajoriños / Little Alfajores

• Almorzo saudábel / Healthy breakfast

• Apfelkiechle

• Arancini

• Aros de cebola / Onion rings

• Arroz de coliflor fritido / Fried cauliflower rice

• As 10 receitas máis vistas de 2017 / The top 10 recipes of 2017

• As 10 receitas máis vistas de 2018 / The top 10 recipes of 2018

• As Lambonadas de Kukinhas / Cooking with Kukinhas

• Baba ganoush

• Bacalhau à Brás

• Bacalhau com natas / Cod with cream

• Bacallau á sidra / Cod in cider

• Bacallau con samfaina / Cod with samfaina

• Bagels: receita rápida

• Bakewell Tart

• Banoffee Pie

• Barras de muesli / Granola bars

• Barriñas de choco e cacahuete / Peanut and chocolate bars

• Bastóns de cabaciña / Zucchini fries

• Batatas a murro

• Bavarois

• Berberechos á cariñesa / Cockles Cariño style

• Berenxenas á parmesana / Aubergines parmigiana

• Berenxenas con mel / Eggplant fritters with honey

• Berenxenas maceradas á grella / Grilled marinated eggplants

• Berenxenas recheas / Stuffed eggplants

• Bica branca de Laza / Laza’s white Bica

• Bica de castañas / Chestnuts Bica

• Bica de Entroido / Carnival bica

• Bica de Trives / Bica from Trives

• Biscoito básico para cake pops

• Biscoito de ameixas

• Biscoito de améndoas / Almond sponge cake

• Biscoito de cereixas e albaricoques / Apricot and cherry cake

• Biscoito de chocolate / Chocolate sponge cake

• Biscoito de chocolate branco / White chocolate sponge cake

• Biscoito de chocolate e viño tinto / Red wine and chocolate cake

• Biscoito de laranxa / Orange sponge cake

• Biscoito de lima limón – Lime & lemon sponge cake

• Biscoito de limón, iogur e arandos / Lemon, yogurt and bluberries tea cake

• Biscoito de pexegos / Peach cake

• Biscoito de plátano e cabaciña

• Biscoito de té verde matcha / Matcha sponge cake

• Blondies de pistachos e framboesas / Pistachio and raspberries blondies

• Bolachas de lavanda / Lavender Shortbread

• Bolachas de leite mazado

• Bolachas de nata / Cream biscuits

• Boliñas de botelo e San Simón / Botelo and San Simon croquettes

• Boliñas de trompetas amarelas / Cantharellus croquettes

• Boliñas de xamón / Ham croquettes

• Boliños preñados caseiros / Home-made chorizo rolls

• Bombas de pataca / Potato bombs (croquettes)

• Bourekas de berenxena / Eggplant bourekas

• Brandada de bacallau / Cod brandade

• Brochetas de polo / Chicken brochettes

• Brownie vegano de cabaciña / Zucchini brownie

• Brownies de Katharine Hepburn

• Brunch americano / American Brunch

• Bunyols

• Cabaciñas recheos / Stuffed courgettes

• Cachopo de tenreira / Asturian cachopo

• Cadradiños de carne e chourizo / Chorizo and meat squares

• Caldeirada de raia

• Canelóns de berenxena / Aubergine rolls

• Canelóns de cabaciña / Zucchini rolls

• Carne guisada con patacas / Beef stew

• Castagnole

• Castañas en almibre / Chestnuts in syrup

• Centola á donostiarra

• Champiñóns recheos / Stuffed mushrooms

• Chips de alcachofa / Artichoke chips

• Chocolate quente

• Chulas de alcachofa / Artichoke fritters

• Chulas de bacallau / Cod fritters

• Chulas de Entroido / Carnival puffs

• Chuliñas de cabaza / Galician pumpkin fritters

• Churros

• Clafoutis de cereixas / Cherry Clafoutis

• Club Sandwich

• Cogomelos recheados de mascarpone e espinafres

• Cottage Pie

• Coulant de caramelo / Caramel lava cake

• Couscous con verduras / Couscous with vegetables

• Crema catalá / Crema catalana

• Crema de cabaciña / Zucchini soup

• Crema de cabaciña caseira / Home-made pumpkin soup

• Crema de cabaza e lentellas / Lentils and pumpkin soup

• Crema de cabaza e mazá / Pumpkin and apple soup

• Crema de cacahuete / Peanut butter

• Crespèths ou Pescajons

• Croque Monsieur & Croque Madame

Día dos Namorados/Valentine's Day

• Aguacate con gambas / Avocado with shrimps

• As 10 receitas máis vistas de 2017 / The top 10 recipes of 2017

• Bakewell Tart

• Bica de Trives / Bica from Trives

• Bicos de chocolate / Chocolate kisses

• Biscoito de chocolate / Chocolate sponge cake

• Bolachas de corazón de marmelada

• Bolachas de lavanda / Lavender Shortbread

• Bolachas de parmesano

• Bombóns da Candeloria

• Brownies de Katharine Hepburn

• Clafoutis de cereixas / Cherry Clafoutis

• Corazóns de chocolate

• Cuncas de chocolate con froitas / Chocolate fruit cups

• Dutch baby pancakes

• Ensalada de queixo de cabra e framboesa / Goat cheese and raspberries salad

• Galletas de chocolate engurradas / Chocolate Crinkle Cookies

• Galletas de manteiga de cacahuete / Peanut butter cookies

• Galletas digestive / Digestive biscuits

• Galletas do amor / Love cookies

• Galletas remuiñadas / Pinwheel cookies

• Globos de chocolate / Chocolate balloons

• Leite fritido con prebe de amorodos / “Fried milk” with strawberry coulis

• Malfatti de ricotta e espinacas

• Parmentier de queixo San Simón con navallas / San Simon cheese Parmentier with razon shells

• Restaurante Carlota Akaneya

• Torradas de té matcha / Matcha French toast

• Torta de Guinness / Guinness Cake

• Torta de queixo con arandos / Blueberry cheesecake

• Torta de queixo La Viña / La Viña Cheesecake

• Tortiñas con arandos / Blueberry pancakes

• Trufas de té verde / Matcha truffles

• Vasiños de banoffee / Banoffee cups

Entroido

• As 10 receitas máis vistas de 2017 / The top 10 recipes of 2017

• As 10 receitas máis vistas de 2018 / The top 10 recipes of 2018

• Bica branca de Laza / Laza’s white Bica

• Bica de castañas / Chestnuts Bica

• Bica de Entroido / Carnival bica

• Bica de Trives / Bica from Trives

• Boliñas de botelo e San Simón / Botelo and San Simon croquettes

• Castagnole

• Chaolas de Cariño

• Chulas de Entroido / Carnival puffs

• Croquetas de cocido

• Croquetas de rixóns e queixo / Pressed cracklings and cheese croquettes

• Filloas de castañas

• Filloas sen ovos nin leite / Galician Filloas

• Flores de Entroido / Carnival flowers

• Follas de limoeiro / Sweet lemon tree leaves

• Orellas de Entroido / Carnival sweet ears

• Periquitos de Ordes de Mª Carmen

• Pudin de orellas de Entroido / Carnival orellas pudding

• Raxo con patacas

• Receitas de Entroido / Carnival Recipes

• Sapos da Limia

• Torta de crepes da Candeloria

• Vincha ou bandullo de Entroido

Gastro-Etapas do Camiño

• As 10 receitas máis vistas de 2018 / The top 10 recipes of 2018

• Cuarta Etapa / Fourth Stage: Iruña / Pamplona

• Gastro-Etapas do Camiño / Gastro-Stages of The Way

• Primeira Etapa / First Stage: Sant Jean Pied de Port

• Quinta Etapa / Fifth Stage: Gares / Puente la Reina

• Segunda Etapa / Second Stage: Orreaga / Roncesvalles

• Sétima Etapa / Seventh Stage: Los Arcos

• Sexta Etapa / Sixth Stage: Lizarra / Estella

• Terceira Etapa / Third Stage: Zubiri

Info

• As Lambonadas de Kukinhas / Cooking with Kukinhas

• Azucre invertido / Inverted sugar syrup

• BLW: alérxenos, alimentos a evitar e recomendacións xerais

• BLW: Definición, beneficios e primeiros pasos

• Ferreirúa 2015

• Gastro-Etapas do Camiño / Gastro-Stages of The Way

• Hall of Fame

• Kukienquisa / Kukipoll

• O GRAN RETO

• Papando kukilambonadas en Ferreirúa

• Rifa kukilibro / Kukibook giveaway [Finalizado]

• Xema e Clara: unha receita a prol da saúde mental

Lambonadas

• 30 receitas con cabaciña

• 6 receitas con cereixas

• 8 receitas de castañas

• Alfajoriños / Little Alfajores

• Apfelkiechle

• As 10 receitas máis vistas de 2017 / The top 10 recipes of 2017

• As 10 receitas máis vistas de 2018 / The top 10 recipes of 2018

• As Lambonadas de Kukinhas / Cooking with Kukinhas

• Bakewell Tart

• Banoffee Pie

• Banoffee Pops

• Barras de muesli / Granola bars

• Barriñas de choco e cacahuete / Peanut and chocolate bars

• Barriñas de chocolate caseiras / Homemade chocolate snacks

• Barriñas de queixo e nutella / Cheese and nutella bars

• Batido de Bailey’s / Bailey’s milkshake

• Bavarois

• Berenxenas con mel / Eggplant fritters with honey

• Bica branca de Laza / Laza’s white Bica

• Bica de castañas / Chestnuts Bica

• Bica de Entroido / Carnival bica

• Bica de Trives / Bica from Trives

• Bicos de chocolate / Chocolate kisses

• Biscoito básico para cake pops

• Biscoito da avoa

• Biscoito de ameixas

• Biscoito de améndoas / Almond sponge cake

• Biscoito de cabaciña e limón

• Biscoito de cereixas con crumble

• Biscoito de cereixas e albaricoques / Apricot and cherry cake

• Biscoito de chocolate / Chocolate sponge cake

• Biscoito de chocolate branco / White chocolate sponge cake

• Biscoito de chocolate e viño tinto / Red wine and chocolate cake

• Biscoito de kiwi

• Biscoito de laranxa / Orange sponge cake

• Biscoito de lima e arandos / Lime and blueberries cake

• Biscoito de lima limón – Lime & lemon sponge cake

• Biscoito de limón

• Biscoito de limón, iogur e arandos / Lemon, yogurt and bluberries tea cake

• Biscoito de noces / Nuts sponge cake

• Biscoito de pexegos / Peach cake

• Biscoito de plátano / Banana bread

• Biscoito de plátano e cabaciña

• Biscoito de té verde matcha / Matcha sponge cake

• Biscoito manteigoso de framboesas

• Blondies de pistachos e framboesas / Pistachio and raspberries blondies

• Bolachas de cabaza e chocolate

• Bolachas de chocolate

• Bolachas de chocolate e noces pecanas

• Bolachas de chorimas

• Bolachas de corazón de marmelada

• Bolachas de lavanda / Lavender Shortbread

• Bolachas de leite mazado

• Bolachas de matcha

• Bolachas de nata / Cream biscuits

• Bolachas de parmesano

• Bolachas de xenxibre / Gingerbread biscuits

• Bolachas Linzer

• Bolachiñas de amorodos e limón

• Bolachiñas de limón / Lemon biscuits

• Bolo de arroz

• Bombas de cacao

• Bombóns da Candeloria

• Bombóns recheos de doce de leite / Dulce de leche chocolates

• Brownie con crema de Lotus

• Brownie de banana

• Brownie de té matcha

• Brownie vegano de cabaciña / Zucchini brownie

• Brownies con crema de queixo / Cheese cream brownies

• Brownies de Katharine Hepburn

• Brunch americano / American Brunch

• Brunyols de l’Empordà

• Bublanina de cereixas

• Bunyols

• Cake Pops

• Caranguexos de chocolate / Chocolate croissants

• Castagnole

• Castañas en almibre / Chestnuts in syrup

• Chaolas de Cariño

• Cheesecake de nutella / Nutella cheesecake

• Chocogalletas / Cocoa cookies

• Chocolate quente

• Chulas de Entroido / Carnival puffs

• Chulas de flores de cabaciña / Sweet zucchini flowers

• Chuliñas de cabaza / Galician pumpkin fritters

• Churros

• Clafoutis de cereixas / Cherry Clafoutis

• Cobbler de morangos

• Como preparar arroz para Sushi / How to prepare Sushi rice

• Corazóns de chocolate

• Coulant de caramelo / Caramel lava cake

• Coulant de chocolate / Chocolate lava cake

• Crema catalá / Crema catalana

• Crema de cacao caseira / Homemade nutella

• Crema de chocolate branco / White chocolate custard

• Crespèths ou Pescajons

• Crumble de froitos vermellos / Red berries crumble

• Crumble de mazá / Apple crumble

• Crumpets

Libros de cociña

• A Viaxe Culinaria de Kukinhas

• As Lambonadas de Kukinhas / Cooking with Kukinhas

• Bolachas de lavanda / Lavender Shortbread

• Cottage Pie

• Favourite Biscuit Recipes – Libro de receitas

Lugares doces/Sweety places

• Escapadiña a Montpellier

• Papabubble

• Viaxe gastronomica – CARCASSONNE – Gastronomic trip

• Viaxe gastronómica – LISBOA – Gastronomic trip

• Viaxe gastronómica – LONDON – Gastronomic trip

• Viaxe gastronómica – NAVARRA – Gastronomic trip

• Viaxe gastronómica – OSLO – Gastronomic trip

• Viaxe gastronómica – Porto

• Viaxe gastronómica- BESALÚ – Gastronomic trip

Nadal/Christmas

• Aguacate con gambas / Avocado with shrimps

• As 10 receitas máis vistas de 2017 / The top 10 recipes of 2017

• As 10 receitas máis vistas de 2018 / The top 10 recipes of 2018

• Bo Nadal / Merry Christmas

• Bolachas de estrelas

• Bolachas de lavanda / Lavender Shortbread

• Bolachas de xenxibre / Gingerbread biscuits

• Bolachas Linzer

• Bombas de cacao

• Bonecos de chocolate e xenxibre

• Cheesecake de nutella / Nutella cheesecake

• Chocolate quente

• Club Sandwich

• Coulant de chocolate / Chocolate lava cake

• Crumble de mazá / Apple crumble

• Galletas alemás de Nadal – Spritzgebäck – Christmas German cookies

• Galletas da fortuna / Fortune cookies

• Galletas de chocolate engurradas / Chocolate Crinkle Cookies

• Granadas ao viño / Pomegranates with wine

• Homiños de xenxibre / Gingerbread men cookies

• Joulutorttu

• Lagostinos crocantes / Crispy prawns

• Lasaña de lagostinos / Prawns lasagna

• Mariñeiras con tartar de salmón / Mariñeiras with salmon tartare

• Mini pops de Nadal / Christmas mini pops

• Nevadiños

• Panettone

• Panna cotta con kiwi / Panna cotta with kiwi

• Panna cotta de turrón / Turron panna cotta

• Peitugas recheas / Chicken breast stuffed

• Petiscos doces de Nadal

• Redondo de tenreira con vinho do Porto / Veal round with Porto wine

• Rodaballo ao forno

• Torta de 1906 Red Vintage / 1906 Red Vintage Cake

• Torta de chocoqueixo / Chococheese Cake

• Torta de Guinness / Guinness Cake

• Torta de limón e alfábega

• Torta Red Velvet / Red Velvet cake

• Trufas ardentes / Burning truffles

• Turrón de chocolate branco / White chocolate turron

• Turrón de chocolate branco con framboesas / White chocolate nougat with raspberries

• Turrón de chocolate caseiro / Homemade chocolate turron

• Turrón de té verde matcha / Matcha nougat

• Vasiños de banoffee / Banoffee cups

Pascoa / Easter

• Bacalhau à Brás

• Bacalhau com natas / Cod with cream

• Bacallau á sidra / Cod in cider

• Bombóns recheos de doce de leite / Dulce de leche chocolates

• Brandada de bacallau / Cod brandade

• Brunyols de l’Empordà

• Bunyols

• Chulas de bacallau / Cod fritters

• Fish & Chips

• Folar de Páscoa

• Hot Cross Buns

• Mona de Pasqua

• Semlor – Boliños de cardamomo recheos

• Sexta Etapa / Sixth Stage: Lizarra / Estella

• Torradas de brioche / Brioche French toast

• Torradas de té matcha / Matcha French toast

• Tortilla de pan / Bread omelette

Petiscos

• Berenxena rebozada

• Pan de allo con queixo

Primeiros pratos

• 30 receitas con cabaciña

• Aguacate con gambas / Avocado with shrimps

• Albóndegas de avea / Oats meatless meatballs

• Albóndegas de coliflor / Cauliflower meatballs

• Albóndegas recheas / Stuffed meatballs

• Aros de cebola / Onion rings

• Arroz cremoso de champis e gambas / Shrimp and mushroom risotto

• Arroz de coliflor fritido / Fried cauliflower rice

• Arroz fritido / Fried rice

• As 10 receitas máis vistas de 2017 / The top 10 recipes of 2017

• As 10 receitas máis vistas de 2018 / The top 10 recipes of 2018

• Atún macerado / Marinated tuna

• Baba ganoush

• Bacalhau com natas / Cod with cream

• Bacallau á sidra / Cod in cider

• Bacallau con samfaina / Cod with samfaina

• Barquiñas de polo / Chicken boat-wraps

• Bastóns de cabaciña / Zucchini fries

• Berenxena rebozada

• Berenxenas á parmesana / Aubergines parmigiana

• Berenxenas maceradas á grella / Grilled marinated eggplants

• Berenxenas recheas / Stuffed eggplants

• Biscoito de laranxa / Orange sponge cake

• Boliñas de botelo e San Simón / Botelo and San Simon croquettes

• Boliñas de trompetas amarelas / Cantharellus croquettes

• Boliños preñados caseiros / Home-made chorizo rolls

• Bombas de pataca / Potato bombs (croquettes)

• Bourekas de berenxena / Eggplant bourekas

• Brandada de bacallau / Cod brandade

• Bricks de gambas / Wrapped shrimps

• Brochetas de polo / Chicken brochettes

• Brunch americano / American Brunch

• Cabaciñas recheos / Stuffed courgettes

• Cachopo de tenreira / Asturian cachopo

• Cadradiños de carne e chourizo / Chorizo and meat squares

• Canelóns de berenxena / Aubergine rolls

• Canelóns de cabaciña / Zucchini cannelloni

• Canelóns de cabaciña / Zucchini rolls

• Carpaccio de cabaciña / Zucchini carpaccio

• Champiñóns recheos / Stuffed mushrooms

• Chips de alcachofa / Artichoke chips

• Chop Suey

• Chulas de alcachofa / Artichoke fritters

• Chulas de bacallau / Cod fritters

• Club Sandwich

• Como preparar sushi / How to prepare sushi

• Cottage Pie

• Couscous ao curry / Curried couscous

• Couscous con verduras / Couscous with vegetables

• Crema de cabaciña / Zucchini soup

• Crema de cabaza e lentellas / Lentils and pumpkin soup

• Crema de cabaza e mazá / Pumpkin and apple soup

• Crema de champiñóns / Mushrooms soup

• Croquetas de cogomelos / Mushrooms croquettes

• Croquetas de grelos / Turnip tops croquettes

• Croquetas de leituga de mar / Sea lettuce croquettes

• Croquetas de luras / Squid croquettes

• Croquetas de polo asado / Roasted chicken croquettes

• Croquetas de queixo azul e millo / Blue cheese croquettes

• Croquetas de verduriñas / Veggies croquettes

• Crumble de espárragos trigueiros / Wild asparagus crumble

• Cuarta Etapa / Fourth Stage: Iruña / Pamplona

• Empanada de millo de berberechos / Galician cockles empanada

• Empanadiñas de atún / Tuna pies

• Empanadiñas de verduras / Veggies pasties

• Enrolados de polo / Chicken wraps

• Ensalada César / Caesar Salad

• Ensalada de lentellas e arroz / Lentils and rice salad

• Ensalada de queixo de cabra e framboesa / Goat cheese and raspberries salad

• Ensalada de quinoa / Quinoa salad

• Ensalada rusa / Olivier salad

• Espaguetes de mar crocantes / Crunchy sea spaghetti

• Espagueti á carbonara: receita tradicional / Carbonara spaghetti: traditional recipe

• Espagueti con ameixas / Spaghetti with clams

• Espagueti con gambas ao curry / Curry shrimp spaghetti

• Espagueti con tomatiños, mozzarella e lagostinos / Spaghetti with cherry tomatoes, mozzarella and shrimps

• Espagueti de arroz con verduriñas / Rice noodles with vegetables

• Espaguetis de cabaciña / Zucchini noodles

• Espeto de sándwich / Sandwich skewers

• Espetos de peixe sapo e lagostinos / Monkfish and king prawn skewers

• Fabas con ameixas / Beans with clams

• Falafel ao curry caseiro / Home-made Curry Falafel

• Ficelle Picarde

• Fideuà

• Figos recheos / Stuffed figs

• Filloas recheas / Stuffed filloas

• Fish & Chips

• Flores de cabaciña / Zucchini flowers

• Follas de repolo recheas / Stuffed cabbage leaves

• Fondue de queixo / Cheese fondue

• Fritos de cabaciña / Zucchini fritters

• Galets recheos / Stuffed galets

• Galettes da Bretaña / Breton galettes

• Gnocchi recheos de queixo azul / Blue cheese gnocchi

• Gyozas: empanadiñas xaponesas / Japanese Gyozas

• Hamburguesas de avea / Rolled oats burgers

• Hamburguesas de berenxena / Aubergine burgers

• Hamburguesas recheas de queixo / Cheese stuffed burgers

• Hamburguesiñas de polo / Chicken mini burgers

Receitas quick

• 30 receitas con cabaciña

• Aguacate con gambas / Avocado with shrimps

• Albóndegas de avea / Oats meatless meatballs

• Albóndegas de brócoli / Broccoli meatballs

• Albóndegas de coliflor / Cauliflower meatballs

• Albóndegas de tofu / Tofuballs

• Albóndegas recheas / Stuffed meatballs

• Alcachofas ao microondas

• Almorzo saudábel / Healthy breakfast

• Arancini

• Aros de cebola / Onion rings

• Arroz cremoso de champis e gambas / Shrimp and mushroom risotto

• Arroz de coliflor fritido / Fried cauliflower rice

• Arroz fritido / Fried rice

• As 10 receitas máis vistas de 2017 / The top 10 recipes of 2017

• As 10 receitas máis vistas de 2018 / The top 10 recipes of 2018

• Atún macerado / Marinated tuna

• Baba ganoush

• Bacalhau com natas / Cod with cream

• Bacallau á sidra / Cod in cider

• Bacallau con samfaina / Cod with samfaina

• Bagels: receita rápida

• Bakewell Tart

• Banoffee Pops

• Barquiñas de polo / Chicken boat-wraps

• Barras de muesli / Granola bars

• Barriñas de queixo e nutella / Cheese and nutella bars

• Bastóns de cabaciña / Zucchini fries

• Batatas a murro

• Batido de Bailey’s / Bailey’s milkshake

• Berberechos á cariñesa / Cockles Cariño style

• Berenxena rebozada

• Berenxenas á parmesana / Aubergines parmigiana

• Berenxenas con mel / Eggplant fritters with honey

• Berenxenas maceradas á grella / Grilled marinated eggplants

• Berenxenas recheas / Stuffed eggplants

• Bicos de chocolate / Chocolate kisses

• Biscoito da avoa

• Biscoito de cereixas e albaricoques / Apricot and cherry cake

• Biscoito de chocolate branco / White chocolate sponge cake

• Biscoito de chocolate e viño tinto / Red wine and chocolate cake

• Biscoito de laranxa / Orange sponge cake

• Biscoito de noces / Nuts sponge cake

• Biscoito de té verde matcha / Matcha sponge cake

• Boliñas de botelo e San Simón / Botelo and San Simon croquettes

• Boliñas de trompetas amarelas / Cantharellus croquettes

• Boliñas de xamón / Ham croquettes

• Boliños preñados caseiros / Home-made chorizo rolls

• Bombas de pataca / Potato bombs (croquettes)

• Bourekas de berenxena / Eggplant bourekas

• Brandada de bacallau / Cod brandade

• Bricks de gambas / Wrapped shrimps

• Brochetas de polo / Chicken brochettes

• Brownies de Katharine Hepburn

• Brunch americano / American Brunch

• Cabaciñas en vinagre

• Cabaciñas recheos / Stuffed courgettes

• Cachopo de tenreira / Asturian cachopo

• Cadradiños de carne e chourizo / Chorizo and meat squares

• Canelóns de berenxena / Aubergine rolls

• Canelóns de cabaciña / Zucchini cannelloni

• Canelóns de cabaciña / Zucchini rolls

• Carpaccio de cabaciña / Zucchini carpaccio

• Champiñóns recheos / Stuffed mushrooms

• Chips de alcachofa / Artichoke chips

• Chop Suey

• Chulas coreanas de cabaciña / Korean zucchini fritters

• Chulas de alcachofa / Artichoke fritters

• Chulas de bacallau / Cod fritters

• Chuliñas de cabaza / Galician pumpkin fritters

• Club Sandwich

• Cogomelos recheados de mascarpone e espinafres

• Cottage Pie

• Couscous ao curry / Curried couscous

• Couscous con verduras / Couscous with vegetables

• Crema de cabaciña / Zucchini soup

• Crema de cabaciña caseira / Home-made pumpkin soup

• Crema de cabaza e lentellas / Lentils and pumpkin soup

• Crema de cabaza e mazá / Pumpkin and apple soup

• Crema de cacahuete / Peanut butter

• Crema de champiñóns / Mushrooms soup

• Crespèths ou Pescajons

• Croque Monsieur & Croque Madame

• Croquetas de cogomelos / Mushrooms croquettes

• Croquetas de grelos / Turnip tops croquettes

• Croquetas de leituga de mar / Sea lettuce croquettes

• Croquetas de luras / Squid croquettes

• Croquetas de polo asado / Roasted chicken croquettes

• Croquetas de queixo azul e millo / Blue cheese croquettes

• Croquetas de rixóns e queixo / Pressed cracklings and cheese croquettes

• Croquetas de verduriñas / Veggies croquettes

• Croquetas de xamón / Ham croquettes

• Crumble de espárragos trigueiros / Wild asparagus crumble

• Cuarta Etapa / Fourth Stage: Iruña / Pamplona

• DIY: Azucre de cores / Coloured sugar

• Dutch baby pancakes

• Empanada de millo de berberechos / Galician cockles empanada

• Empanadiñas de atún / Tuna pasties

• Empanadiñas de atún / Tuna pies

Restaurantes/Restaurants

• As 10 receitas máis vistas de 2017 / The top 10 recipes of 2017

• Escapadiña a Montpellier

• Restaurante A MACETA

• Restaurante Carlota Akaneya

• Restaurante Kilo / Kilo Restaurant

• Restaurante O Balado

• Viaxe gastronomica – CARCASSONNE – Gastronomic trip

• Viaxe gastronómica – Lisboa

• Viaxe gastronómica – LISBOA – Gastronomic trip

• Viaxe gastronómica – LONDON – Gastronomic trip

• Viaxe gastronómica – NAVARRA – Gastronomic trip

• Viaxe gastronómica – OSLO – Gastronomic trip

• Viaxe gastronómica – Porto

• Viaxe gastronómica- BESALÚ – Gastronomic trip

Samaín/Halloween

• Bolachas de cabaza e chocolate

• Chuliñas de cabaza / Galician pumpkin fritters

• Cupcakes arrepiantes / Creepycakes

• Cupcakes: especial Samaín / Cupcakes: Halloween edition

• Ensalada de Samaín / Samhain salad

• Flan de castañas / Chestnut creme caramel

• Irish Boxty

• Mantemuertos de chocolate

• Momias de banana

• Momias de Samaín / Hot dog mummies

• Monstros tolos / Crazy monsters

• Ósos de santo

• Panellets

• Panellets de ourizo cacho

• Petiscos de Samaín para unha festa arrepiante

• Santiños de Sarria

• Zonchos

Uncategorized

• Vacacións! / Holidays!

Viaxes

• Viaxe gastronómica – Lisboa