Bolachiñas de limón Cando fixen a entrevista para o xornal Sermos Galiza, preguntáronme de onde viña o nome de kukinhas. Kukinhas ven da pronunciacion de cookies /kukis/, e como as kukis son galegas, pois kukinhas. E para facer honra ao nome, unha receita de bolachas! 🙂 Coma sempre, sinxelas, rápidas […]
Raviolis caseiros Que bos están os raviolis, non si? E se son caseiros xa nin vos conto. E aínda que pareza moi complicado, a masa resulta moi doada de amasar e o resultado paga moito a pena. Desta vez, probei co típico recheo de espinacas e ricotta, pero para a […]
Torta de queixo sen forno Se vos gustan as tortas de queixo, apuntade esta porque vos vai encantar! É moi rápida de facer, nuns sinxelos pasos xa estará lista e ademáis non precisades o forno. E o sabor e a textura son…mmm…incribles! Fresquiña e sen forno, esta torta é perfecta […]
Ensalada de quinoa Xa sei que estes días non están moito para ensaladas, pero eu confío en que o tempo cambie (para mellor) e xa vos deixo aqui as receitas para que non vos pille sen ideas 😉 E así, aproveito para facervos unha recomendación, tedes que probar a quinoa! […]
Barriñas de chocolate caseiras (estilo Huesitos) Receita para relamber os dedos, sinxelísima, e con múltiples combinacións. Eu fíxenas con nocilla branca, nutella e coas dúas. E podedes recubrilas do chocolate que máis vos guste, tinguir o chocolate e facelas de cores ou botarlle froitos secos. Se tendes pequechos, seguro que […]
Espagueti á carbonara: receita tradicional Hoxe tráiovos unha receita especial, e digo especial porque seguro que algunha vez vos dixeron iso de: os espagueti á carbonara non leva nin tona nin leite. E vós, coma min, toda a vida pensando que si. E é polo que desta vez decidín facela […]
Filóloga, profe de inglés e, por suposto, larpeira ata máis non poder! Gústanme as lambonadas, as receitas con produtos da horta e viaxar!