Sobre min / About me

Filóloga, profe de inglés e, por suposto, larpeira ata máis non poder! Despois de voltas e voltas, decidín, por fin, facer esta páxina de cociña para poñer as receitiñas que vou discurrindo! Gústanme as lambonadas, as receitas con produtos da horta e viaxar! Publico receitas tódolos martes e xoves, procurando que sexan doces e salgadas.

Escribo as receitas en galego e en inglés. En inglés por deformación profesional e en galego (citando a Celso Emilio Ferreiro) porque sí, porque me gosta,porque me peta e quero e dame a gaña e porque me sai de dentro.

E por que kukinhas? Kukinhas ven da pronuncia de cookies en inglés, e como as kukis son moi galegas, pois kukinhas! 🙂

E se alguén se quere poñer en contacto comigo para que faga algunha receita con algún producto, que non dubide en escribirme a kukinhasblogue@gmail.com ou kukinhas@kukinhas.com

  • O día 08/02/2016 falamos sobre as Follas de limoeiro e outras lambonadas de Entroido no programa Galicia por Diante! Podedes escoitalo a partires do minuto 31:50 nesta ligazón. Entrevista Galicia por Diante.
  • O día 02/06/2017 falamos sobre as CEREIXAS, o blogue e gastronomía en xeral no programa Galicia por Diante. Podedes escoitalo a partires do minuto 26:55 nesta ligazón. Entrevista Galicia por Diante 2.
  • Tódalas imaxes e o contido desta páxina son orixinais de kukinhas.
    • Cámara de fotos: Canon EOS 450D
    • Obxectivo: Canon Pancake EF 40 mm 1:2.8 STM
    • Flash: Speedlite 430EX III-RT

Philologist, English teacher and, of course, absolutely greedy! After thinking A LOT about it, I decided, at last! to start this webpage to show you the recipes I prepare! I love eating, homegrown recipes and travelling! I post new entries on Tuesdays and Thursdays, both sweet and savory. I hope you like them!

And why kukinhas? Kukinhas comes from the English pronunciation of cookies and the very lovely Galician ending, and so from kuki, we get kukinhas! 🙂

And if you want me to prepare any recipe with some product you like or have, you can write an e-mail to kukinhasblogue@gmail.com or kukinhas@kukinhas.com

  • All images and content belong to kukinhas:
    • Camera: Canon EOS 450D
    • Lens: Canon Pancake EF 40 mm 1:2.8 STM
    • Flash: Speedlite 430EX III-RT

3 thoughts on “Sobre min / About me

  1. Ola! pois as recetas con grelos (e outras verduras) son un deleite, xa so miralas.
    Falando de “verduras”: terías algo con ALGAS que se aparte do que son os usos habituais en cociña/ pratos xaponeses e asiáticos?
    Gracias!
    B.

    1. Ola! Moitas grazas!!! 😀 Pois ándolle dando voltas a algunha receita con elas porque xa hai tempo que quero probalas, así que supoño que non tardarei en poñer algunha 😉 Graciñas pola suxestión 🙂

  2. Hola Soy Carlos Couto de Argentina, resulta muy agradable ver tantas recetas que seguro iré probando pues son muy tentadoras, yo tambien soy muy larpeiro asi que ire poco a poco probando las distintas alternativas, comenzare por as patacas recheas, si fueran de Sergude seria mucho mejor.
    Los mejores de los deseos para ti y familia en este 2016 que acabamos de iniciar.
    Abrazo fraterno.

Deixa unha resposta

O teu enderezo electrónico non se publicará Os campos obrigatorios están marcados con *