Tortiñas irlandesas tradicionais Xa levaba máis dunha semana con gana de facer (e comer) tortitas, pero andaba agardando a ter entre mans esta receita que nos dera o profesor de Costumes e tradicións das Illas Británicas, en Filoloxía Inglesa. É unha receita sinxela e tradicional, e non leva azucre, polo […]
Pudin de orellas de Entroido Non soe ser normal que sobren orellas, peeero, ás veces, poñémonos mans á masa e saennos un montón! Pois nada de tirar orellas ao lixo! Iso si que non pode ser! Unha maneira de conservalas é conxelalas, metémolas no conxelador e o día que as […]
Bica branca de Laza Seguimos coas lambetadas de Entroido. A bica é un doce típico de varias zonas da Galiza, sendo as máis coñecidas, a de Laza, a de Trives e a de Castro Caldelas. Desta vez, faremos a Bica branca de Laza, por ser este un dos lugares máxicos […]
Leite fritido con prebe de amorodos Desta vez, unha receita desas que a todos (ou case) nos encanta! Desas receitas que nos recordan ás nosas nais, pais, tías, tíos, e avós ou avoas, porque se levan facendo toooda a vida. E por que non coller o relevo? 🙂 E se […]
Cuncas de chocolate con froitas Non me digades que non ten boa pinta este prato! Pois cando vos diga o sinxelo que é de facer…seguro que vos poñedes a facelo de contado! Para facelo, precisamos…
Galletas do amor Primeira receita do Día dos namorados! Si, xa sei o que me ides dicir, que é unha data comercial e consumista, e que o día dos namorados debía ser tódolos días do ano…e tedes razón! Pero por que non pasar unha tarde cociñando unhas galletiñas coa vosa […]