Cociña tradicional

Torta de Guinness / Guinness Cake

Feliz día nacional da torta a todos!!! Vale, en realidade é o día nacional da torta nos Estados Unidos, pero que mellor que coller as boas costumes, non? 😉 E para celebralo, propóñovos esta receita de torta de cervexa Guinness, que está para lamber os dedos!

Falafel ao curry caseiro / Home-made Curry Falafel

Falafel ao curry Despois dun primeiro intento un tanto fallido, comecei unha busca intensiva de receitas de falafel para poder discurrir unha que fose sinxela, saborosa e efectiva. E durante esa investigación, decateime do fallo inicial da miña receita, que era, nada máis e nada menos, que cocer os garavanzos. […]

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine Unha receitiña saborosa, sinxela, rápida e que se pode tomar tanto fría como quente, polo que vos valerá para calquera ocasión. Nesta receita, empregaremos leite evaporado e non tona, para que nos quede máis lixeiro. Imos aló!

Bacallau á sidra / Cod in cider

Bacallau á sidra Despois de tanto doce de Samaín, toca un descansiño, e preparar esta deliciosa receita! É moi doada (para non variar! 😉 ), rápida de facer e moi saborosa! Imos aló!