Wok de verduras Moitas veces pásanos que cando imos comer fóra, probamos as verduras e sábennos de medo e despois chegamos á casa e semella que sempre nos saben iguais. E cal é o segredo para ese sabor tan incrible que teñen as verduriñas nos restaurantes? Pois son varios pequenos […]
Etiqueta: verduras
Roliños contrasol / Rainbow pinwheels
Roliños contrasol Non sabía moi ben como chamarlle a estes roliños, mais vendo as cores e o seu nome en inglés, o mellor que lle quedaba era contrasol, que non deixa de ser o arco da vella. Vendo como locen, non pode haber un nome que lle acaia mellor, non […]
Zapallitos recheos / Stuffed globe zucchini
Zapallitos recheos Os zapallitos son ese tipo de cabaciñas verdes, pequenas e redondas. Ao ser pequenas e gordechas, resultan perfectas para rechear e así é como as faremos hoxe, recheas de carne. Os recheos, xa sabedes, poden variar segundo o que máis vos guste ou o que teñades pola casa. […]
Tartar de salmón afumado / Smoked salmon tartare
Tartar de salmón O tartar de salmón adoita facerse co salmón cru, mais con salmón afumado o certo é que está boísimo! E que dicir da combinación salmón-aguacate? É simplemente perfecta. Tanto se vos atrevedes co salmón cru, ou probades co afumado, este aderezo de seguro que vos encanta. É […]
Lasaña vexetariana / Vegetarian lasagna
Lasaña vexetariana Da outra vez que merquei seitán para esta receita, sobroume a metade; e como lin que se podía conxelar, conxeleino ata hoxe, que decidín facer unha lasaña vexetariana. A lasaña está boísima sempre, tanto ten os ingredientes que se empreguen, así que esta non vai ser menos. Está […]
Pizza de polo / Chicken pizza
Pizza de polo Xa facía tempo que non vos traía unha receita de pizza, e xa tocaba! Unha vez que xa sabemos como facer a masa caseira, o resto é moi sinxelo. O que pasa é que ás veces non sabemos que combinacións facer, e acabamos facendo a pizza sempre […]