Trufas de té verde matcha O matcha é un tipo de té verde moído introducido no Xapón alá polo século XII polos budistas. Agora emprégase na ceremonia xaponesa do té, máis o seu sabor e o feito de que sexa un té en po, fai que se empregue con certa […]
Etiqueta: truffles
Trufas de castaña / Chestnut truffles
Trufas de castaña Unha das mellores cousas do outono é que é tempo de castañas! A min como máis me gustan son crúas, pero asadas e cocidas tamén están ben boas. E cando xa vai frío, mercar unhas pouquiñas no tren das castañas cando se dá un paseo por Compostela […]
Trufas ardentes / Burning truffles
Trufas ardentes Nova receita e nova imaxe! O blogue vístese de Nadal, e para celebralo, unha receitiña nova! E por que trufas ardentes? Pois porque para facelas, usaremos augardente! Oh yeah!