Solombiños estilo Quebec Como xa vos ensinei a moitos de vós polas redes sociais, tiven a sorte de recibir como agasallo un libro precioso de receitas do Quebec. Cheo de ilustracións, imaxes fermosas do Quebec, e, ademais, en francés! En canto lle botei un ollo ás receitas, xa houbo unha […]
Boliñas de trompetas amarelas Os que me seguides por facebook ou twitter, xa vistes a fermosa cesta de Trompetas amarelas (ou gulas de monte). A mellor maneira de conservar estes cogomelos é deshidratándoos, e así podemos usalos nas nosas receitas todo o ano. Desta vez, probei a facelos en croquetas, […]
Arroz cremoso de champis e gambas Poderiamos dicir que esta é unha receita de arroz cremoso de baixo custo, pero non no sabor, só no prezo. Para facelo, emperegaremos champis de lata e gambas conxeladas, iso sí, o arroz, que sexa arbório, para que nos quede ben cremosiño. Imos aló!