Etiqueta: patacas

Jacket potatoes

Jacket potatoes Cando descubrín por primeira vez as jacket potatoes, andaba eu alá por terras escocesas e foi unha desas receitas que me fixo pensar que despois de todo a gastronomía da Gran Bretaña non é tan mala como acostuman a pintala. O proceso non é moi rápido, porque o […]

Tortilla rechea / Stuffed potato omelette

Tortilla de patacas rechea Si, seino, a tortilla de patacas xa está de por si boísima, e máis aínda con ovos, patacas e cebolas da casa. Mais se a esta combinación xa de por si deliciosa, lle engadimos queixo Arzúa-Ulloa, xamón cocido, leituga e rúcula, teremos ante nós a tortilla […]

Brunch americano / American Brunch

Brunch americano Isto do brunch, que semella un invento novo ou algo así, non é máis que comer algo máis forte cando durmimos de máis o domingo e xa é tarde para o almorzo e algo cedo para o xantar. De seguro que moitos de vós, coma min, almorzastes (algo […]