Galletas de cabaciña e limón Como aínda me parecía que tiña poucas receitas de cabaciña, aquí vai outra! E como é verdade que había máis receitas salgadas que doces, tocaba outra lambetada, mais desta vez algo diferente, pois ata o de agora sempre foran biscoitos, non si? As galletas sempre […]
Biscoito de limón, iogur e arandos Canto tempo hai que non facía un biscoito! Xa comezaba a botalos de menos. Desta vez, a idea de facer este biscoito de limón con arandos e iogur chegou mentres poñía orde entre os meus libros de cociña e, coma sempre, rematei sentada no […]
Xelatina de Gin Tonic Ao final abreviei así o nome porque Chupitos de xelatina de gin tonic e limón quedaba un chisco longo, mais iso é o que ven sendo esta saborosa, fresquiña e lixeira sobremesa. Tamén pode ser un petisco ideal para a sesión vermut, que vos parece? O […]
Bolachiñas de limón Cando fixen a entrevista para o xornal Sermos Galiza, preguntáronme de onde viña o nome de kukinhas. Kukinhas ven da pronunciacion de cookies /kukis/, e como as kukis son galegas, pois kukinhas. E para facer honra ao nome, unha receita de bolachas! 🙂 Coma sempre, sinxelas, rápidas […]
Cupcakes de limón Dende que me agasallaron co libro de postres da pastelaría Hummingbird Bakery, pasaba as páxinas día si día tamén para ver por cal ía comezar. A decisión xa vos digo que non era nada sinxela, porque me gustan todas, peeero…quen dixo que había que escoller unha soa? […]