Irish Boxty Adoro a cociña de Irlanda. Supoño que é porque adoro esa conexión celta que fai que moitos pratos teñan un sabor similar. Aínda que estas tortiñas irlandesas se papan agora en calquera ocasión, o típico era comelas na época do Samaín, e é por iso que tocaba preparalas. […]
Etiqueta: Irish
Tortiñas irlandesas tradicionais / Irish traditional pancakes
Tortiñas irlandesas tradicionais Xa levaba máis dunha semana con gana de facer (e comer) tortitas, pero andaba agardando a ter entre mans esta receita que nos dera o profesor de Costumes e tradicións das Illas Británicas, en Filoloxía Inglesa. É unha receita sinxela e tradicional, e non leva azucre, polo […]
Torta de Guinness / Guinness Cake
Feliz día nacional da torta a todos!!! Vale, en realidade é o día nacional da torta nos Estados Unidos, pero que mellor que coller as boas costumes, non? 😉 E para celebralo, propóñovos esta receita de torta de cervexa Guinness, que está para lamber os dedos!