Adoito dicirvos en moitas ocasións iso de que xa había tempo que tiña gana de facer a receita da que vos falo. Mais nesta ocasión non foi así. E todo por causa dos amigos e amigas de Quinteiro Doce. Puxéronme de deberes pensar nunha receita para facer coas súas especias. […]
Máis ou menos desde o verán andaba a darlle voltas á idea de facer bagels. Mais por unha cousa ou por outra, nunca remataba por facelos. Cando me puxen a investigar sobre como se facían, vin que era un proceso bastante longo. Amasar, fermentar, cocer e enfornar. Moito choio. Xa […]
Son un chisco preguiceira á hora de pasar moitas horas na cociña. E iso que me gusta cociñar, mais non son de receitas desas nas que hai que botar horas e horas argallando na cociña. Por iso penso que nunca serei quen de facer pan na casa. Iso de ter […]
Biscoito de lima limón Xa tardaba outra receita de biscoitos, non si? Este biscoito de lima limón xa o fixera na casa noutra ocasión, mais por cousas que pasan, acabei abrindo a porta do forno cando non tocaba, e o biscoito acabou afundido polo medio e non tiña moi boa […]
Faláfel con prebe de iogur Xa había tempo fixera unha receita de faláfel (alá polo 2013 – faláfel ao curry), mais tiña moita gana de volvela poñer cambiando un chisco os ingredientes, agora que xa me volvín algo máis experta na cociña 🙂 Como novidade, empregamos un dos ingredientes máis […]
Vasos de iogur e cereixas Chegou a calor e chegou con ganas! E cando ven, devecemos por pratos e sobremesas fresquiñas. Estes vasiños son do máis sinxeliño que hai. Con só uns poucos ingredientes frescos e naturais, teremos unha sobremesa ou un almorzo de 10. Estes vasos, ademais, son moi […]