Se hai algo co que me gusta cociñar son os produtos da horta e do campo. De aí as miñas receitas con estrugas ou chorimas. Son ingredientes que a natureza nos ofrece e que moitas veces non se comen por descoñecemento ou medo. Eu sabía que coas flores do mexacán […]
Etiqueta: garavanzo
Pizza de fariña de garavanzos / Socca pizza crust
Pizza de fariña de garavanzos Hai días nos que temos ganas de pizza caseira e non temos xeito de poñernos a facer a masa, agardar a que levede e amasar. Ou ben queremos facer unha versión máis saudábel e sen glute e non sabemos moi ben como. A masa de […]
Salteado de garavanzos e espinacas / Sautéed chickpeas and spinach
Salteado de garavanzos e espinacas Para aqueles aos que lles gusten os garavanzos pero lles dea preguiza poñerse a facer un guiso, aquí vai esta receita! A combinación pode sonarvos un tanto estrana, pero o resultado é excelente, así que non dubidedes en facelo. Imos aló!