Restaurante O Balado Hoxe vouvos falar da experiencia gastronómica no restaurante O Balado (Ardesende, 3, Codeso, Boqueixón).
Etiqueta: Galician
Follas de limoeiro / Sweet lemon tree leaves
Follas de limoeiro Falando das receitas do Entroido na casa, xurdiu esta receita que quizáis non é tan típica, máis é unha receita ben antiga e que forma parte da gastronomía galega dende hai ben anos. A receita é sinxela, como tódalas do Entroido, e o resultado é saboroso, xeitoso […]
Empanada de millo de berberechos / Galician cockles empanada
Empanada de millo de berberechos Cando un ten un blogue de cociña, aproveita para facer todas esas receitas que sempre quixo facer, ou polo menos todas aquelas que lle gusta papar. E a empanada de millo é unha das miñas preferidas. Gústame con berberechos, con xoubas, con bacalao, con zamburiñas […]
Tortilla de pan / Bread omelette
Tortilla de pan Hoxe traiovos unha receita de Pascua. Póñovola por adiantado para que teñades todo preparado e a fagades. Pensando nunha lambonada típica galega de Pascua, recordei que miña avoa me tiña contado que ela sempre facía tortilla de pan o Domingo de Pascua. Ás veces, se se podía, […]
Lasaña de polo, cabaciña e queixo de Arzúa / Chicken, zucchini and Arzúa cheese lasagna
Lasaña de polo, cabaciño e queixo de Arzúa Unha receita saborosa, sinxela e rápida de facer! Perfecta para repoñer forzas despois de tanta larpeirada! 😉 Desta vez, para facer a lasaña, empreguei unha pasta especial de lasaña con sabor a tomate, e resultou estar moi boa! (Merqueina nun hiper ben […]
Pizza caseira de queixo e rixóns / Home-made Galician pizza
Pizza caseira de queixo e rixóns