Etiqueta: flores

Flor de sabugueiro en tempura

Flores de sabugueiro en tempura

As flores de sabugueiro así acabadiñas de coller olen de marabilla. E a verdade é que compensa ir collelas xusto antes de cociñalas, porque ao día seguinte xa non están igual. Ao carón da casa hai un río e hai moitos sabugueiros así que a cabeza non para de discurrir […]

bolachas de chorimas

Bolachas de chorimas

Nada máis comezar a falarvos sobre esta receita de bolachas de chorimas, teño que dicirvos que descubrín hai moi pouco tempo que estas pequenas flores amarelas do toxo eran comestíbeis. De feito, segundo fun partillando este coñecemento cos demais, decateime de que non era a única, e de que é […]

Tempurá de flores / Tempura zucchini flowers

Tempurá de flores Si, xa o sei, outra receita de flores de cabaciña, pero é que claro, chego á horta e véxoas alí, case vos diría ollando para min, e non me podo resistir, para que vos vou enganar. E claro, xa sei tamén que podería facer a receita sen […]

Receitas de Entroido / Carnival Recipes

Receitas de Entroido Como non podía ser doutra maneira, había que facer un artigo, que agardamos poder ir ampliando, con tódalas receitas típicas do Entroido, que non son poucas. Así, non teremos que ir rebuscando polo blogue e veremos as diferentes receitas non só de Galiza, que xa temos unhas […]