Etiqueta: fariña

bagels

Bagels: receita rápida

Máis ou menos desde o verán andaba a darlle voltas á idea de facer bagels. Mais por unha cousa ou por outra, nunca remataba por facelos. Cando me puxen a investigar sobre como se facían, vin que era un proceso bastante longo. Amasar, fermentar, cocer e enfornar. Moito choio. Xa […]

filloas de castañas

Filloas de castañas

Hoxe vai de confesións. Gústame moito cociñar con fariña de castañas. Coido que é un produto que debemos coidar e darlle moito uso, pois o certo é que neste país temos moi boa materia prima de castañas. Despois de probar a facer a bica con esta fariña, e estando xa […]

Biscoito básico para cake pops

Biscoito básico para cake pops A receita deste biscoito resulta moi sinxela de facer e o resultado é excelente. A súa textura é exponxosa e o sabor suave. Ademáis, admite múltiples variacións, podendo engadirlle cacao, zume de laranxa ou de limón, nata… e practicamente todo o que se vos ocorra. […]