Chega o soliño e eu xa comezo coa miña teima particular de facer receitas con todo aquilo comestíbel que atopo pola natureza. E as estrugas xa sabedes que son das miñas favoritas. Hoxe como facía sol, fun apañar outras poucas e púxenas a secar. O verán pasado puxen unhas poucas […]
Xa levamos uns cantos días de agosto e este ano aínda non fixera ningunha receita coas cabaciñas. Non podía ser! Vendo receitas, como de costume, dei con varias nas que empregaban as cabaciñas en vinagre a modo de opción vegana para os bocartes en vinagre.
O tempo deste verán está sendo ideal para min, pois non son eu moi seareira do calor nin das altas temperaturas. Iso si, para os produtos da horta non tanto, e para os tomates, menos. Que os pobres xa levan medrados case un mes e non hai maneira de que […]