Etiqueta: creme brulee

Crema catalá / Crema catalana

Crema catalá Dise deste postre que é uns dos máis antigos de Europa na súa categoría. En Catalunya pódese atopar todo o ano, sendo típica o día de San Xosé, de aí que tamén se coñeza como Crema de Sant Josep. O seu sabor é intenso e a súa textura […]