Bica de Entroido E aquí estamos de novo cunha receita desas que arrecende a Entroido! Despois das dúas versións anteriores, a bica branca de Laza e a bica de Trives, estaba máis que claro que a seguinte tiña que ser esta outra versión de bica, que ten algo das dúas […]
Etiqueta: Carnival
Shrove Tuesday – Pancake Tuesday
Shrove Tuesday – Pancake Tuesday! Shrove Tuesday is a special day during the Carnival season which comes immediately before Ash Wednesday, and it is also known as Pancake day because it is common for people to prepare and eat pancakes on this day. But why pancakes? As we all may […]
Receitas de Entroido / Carnival Recipes
Receitas de Entroido Como non podía ser doutra maneira, había que facer un artigo, que agardamos poder ir ampliando, con tódalas receitas típicas do Entroido, que non son poucas. Así, non teremos que ir rebuscando polo blogue e veremos as diferentes receitas non só de Galiza, que xa temos unhas […]
Bica de Trives / Bica from Trives
Bica de Trives Encántanme tódalas bicas! Todas elas!!! E máis houbera! 😀 A de Laza xa hai tempo que me namorou totalmente, mais a de Trives, evidentemente, non queda atrás. O paso a paso é quizais máis complexo, mais o resultado é espectacular! As dúas claves para que a bica […]
Croquetas de rixóns e queixo / Pressed cracklings and cheese croquettes
Croquetas de rixóns e queixo Encántanme os rixóns!!! E a miña tía fainos taaan ben! Os rixóns son destas cousas que hai que facer con tempo e con cariño para que saian ben. E estes rixóns, de tempo, paciencia e agarimo é do que máis levan. Para min son os […]
Chulas de Entroido / Carnival puffs
Chulas de Entroido Despois das chulas de cabaza, de alcachofas e de bacallau, tocaba facer as chulas de Entroido de sempre, as de toda a vida! Iso si, aquí teño que recoñecer que tiven que pedir axuda. Sempre que intento facer as chulas na casa, sáenme ben, mais non me […]