Xa o ano pasado fixen unhas bolachas coas framboesas e foron un auténtico exito. Són estas, de chocolate branco. Pero cando atacan de novo, a miña cabeza sinte a necesidade de discurrir e volver facer algo con elas. E xa que estamos de confesións, xa vos digo que non me […]
Chega o soliño e eu xa comezo coa miña teima particular de facer receitas con todo aquilo comestíbel que atopo pola natureza. E as estrugas xa sabedes que son das miñas favoritas. Hoxe como facía sol, fun apañar outras poucas e púxenas a secar. O verán pasado puxen unhas poucas […]
Achégase febreiro e, aínda que o lóxico é que xa esteamos a prepararnos para o Entroido, os cocidos, as filloas, as orellas… aínda queda un pequeno anaco de tempo para o amor. E é que febreiro, por se non o sabiades, é o mes no que casan os paxariños, especialmente […]
Chega Samaín e toca facer lambetadas! Xa sei que non ten por que ser así, mais a min xa me vale. E a vós de seguro que tamén, sobre todo despois de ver o sinxelas que son estas bolachas de Jack Skellington. Porque se hai unha película mítica nestas datas, […]
E xa que estamos de receitas con bolachas, non podían faltar as Petit Ecolier. Que teñen todo o que unha boa bolacha pode pedir. A parte crocante e manteigosa da bolacha, cun puntiño de sabor a sal. E a parte doce e moi suave do chocolate. Ademais, podemos escoller o […]
Este ano a framboeseira está tan fermosa que bota framboesas todos os días. E con este soliño maduran deseguida. Normalmente, xa van da framboeseira á boca. Mais despois de varios días de colleita, xa comezaba a apetecerme facer algunha lambetada con elas. E para que fose algo rapidiño, que digo […]