Que bo está o raxo con patacas! Sobre todo cando está ben preparado. E quizais esta sexa a parte máis complicada deste prato: evitar que nos quede seco. Para iso, cómpre ter moito coidado á hora de fritir e seguir uns conselliños que vos deixo ao final da receita. Seguramente […]
Levaba xa un tempo coa teima de facer gratin dauphinois na casa. Probárao hai xa uns anos nun restaurante francés e quedara namorada. Non é un prato complicado. De feito, o único que se precisa para preparalo é tempo. O demais, basicamente preparar as patacas e engadir nata e leite.
Hoxe é o Día Mundial das Croquetas e para festexalo, aquí vai un artigo coas mellores (e únicas) receitas que temos no blogue. Hainas para todos os gustos, de verduras, carne, queixo… E con diferentes rebozados. Polo que se es seareira ou seareiro das croquetas, este é o teu artigo! […]
Se hai unhas bolachas típicas de Nadal son as bolachas de xenxibre! E é que ese arrecendo a especias que queda por toda a casa semella que dá unha calor especial para estes días de frío. Hainas de moitos tipos, formas e tamaños. E aquí no blogue tamén xa hai […]
Cando comeza esta época de frío, semella que dá gusto prender o forno e poñerse a enfornar lambetadas. Eu gosto moito de facer bolachas. Son pequenas, bonitiñas e pódense levar nun peto 🙂 E ademais, unhas bolachas caseiras feitas con todo o noso agarimo, sempre son unha boa opción de […]
Non tomaba sopa de cebola desde o meu primeiro embarazo. E de iso hai xa 5 anos. Debo confesar que eu non vos son moito de sopas. Gústame máis o caldiño, que esa chea de fideos da sopa. No fondo, sempre penso que para comer unha chea de pasta, mellor […]
Filóloga, profe de inglés e, por suposto, larpeira ata máis non poder! Gústanme as lambonadas, as receitas con produtos da horta e viaxar!