Arroz de coliflor fritido E mira que vin ben de veces esta receita pola rede! E sempre pensaba que non me ía gustar, ou que sabería moito a coliflor, e que como ía ser que a coliflor funcionara para unha receita de arroz…. E así. Pois todos eses prexuízos que […]
Quen ten horta, e plantou cabaciñas, sabe moi ben do que lle falo. Ao pouco de plantalas é tal a súa produción que unha xa chega a esquecer cando comeu algo sen elas. Iso si, tamén hai que dicir que é un produto ben agradecido e que nos permite variar […]
Bacallau con samfaina (ó meu xeito) Hoxe tráiovos unha receita de bacallau con verduras chegada dende Catalunya. O bacallau con samfaina é unha receita moi saudábel, nutritiva e saborosa. Eu póñovos aquí a miña versión, polo que non o tomedes como unha receita tradicional nin nada diso, algo de inspiración […]
As receitas máis vistas de 2018 E como xa está rematando o ano, toca facer balance de como foi este 2018 e cales foron as vosas receitas favoritas do blogue durante este ano que xa está a piques de rematar. Velaí vai o top 10 de receitas máis vistas deste […]
Pementos do piquillo recheos de gambas Gústame moito preparar pementos do piquillo recheos porque resultan unha receita moi socorrida, na que podemos empregar distintos recheos: peixe, carne, verduras… e prepárase nun plis. Ata o de agora, sempre preparara os pementos cun prebe de tomate e pemento (recheos de atún e […]
Bourekas de berenxena Unha das vantaxes de ter un blogue de cociña é que dás con receitas de orixes moi variadas e que fan que aprendas non só de gastronomía, senón tamén de historia, cultura, costumes e moitas cousas máis. Aínda non recordo moi ben como esta receita chegou a […]