Pementos do piquillo recheos de atún Encántanme os pementos do piquillo! Tanto que se vou comer ou cear fora e os vexo na carta, xa é o primeiro que pido 🙂 Desta vez, fíxenos recheos de atún, pero recheos de bacalao tamén están boísimos. Estes saen moi económicos e moi […]
Lasaña de lagostinos Unha receita de lasaña para aproveitar eses lagostinos que nos sobran das enchentas de Nadal! 😉 Podedes engadirlle algún que outro marisco que teñades, ou facer outra versión con carne ou con peixe. E de paso, aproveitaremos tamén eses “culíns” de cava ou de sidra! Imos aló!
Torta de mazá Unha torta das de sempre, desas que vale a pena facer porque está boísima. Non require nin moito tempo, nin moita experiencia na cociña, e resulta estupenda tanto para tomala de postre como para unha merenda.
Boliñas de xamón Levaba xa uns días con gana de facer croquetas…ou máis ben, de comer croquetas! 😉 Así que aproveitando que iamos preparar unha bechamel para unha lasaña, preparamos outra para estas deliciosas boliñas de xamón. E despois de tanto doce, xa tocaba algo salgado.
Torta de 1906 Red Vintage Sí, certamente a torta de Guinness estaba ben boa, pero que me dicides desta versión galega? Moito mellor, non si? O certo é que non sabía moi ben como sería o resultado, pero mimá! Xa vos adianto que está boísima! Así que se tiñades pensado […]
Trufas ardentes Nova receita e nova imaxe! O blogue vístese de Nadal, e para celebralo, unha receitiña nova! E por que trufas ardentes? Pois porque para facelas, usaremos augardente! Oh yeah!