Etiqueta: verán

bublanina

Bublanina de cereixas

Encántame esta receita de bublanina por moitas razóns. É unha lambetada moi sinxela de facer, basicamente mesturar e enfornar. Leva froita, que iso sempre me gusta. Faise na bandexa do forno, así que non hai que andar mercando moldes. E dá para moitos anacos, o que me gusta moito porque […]

torta de limón e alfábega

Torta de limón e alfábega

Estou ultimamente moi seareira do limón… Despois ben podo dicir que non me gusta que, evidentemente, non ha colar. Non me gusta nos pratos salgados, mais nas lambetadas…aí moito! Esta lambetada xurdiu de aproveitar a alfábega. Normalmente mércoa para facer pesto. E xa se sabe que hai que facela axiña […]

empanada de millo corvo

Empanada de millo corvo de volandeiras

Desde que descubrín a fariña de millo corvo andaba coa teima de mercala e facer algunha receita con ela. Para quen non o saiba, o millo corvo é un millo de cor negra (de aí o nome) que dá nunha fariña de cor viño tinto. En Meiro (Bueu) traballan por […]

tomates verdes

Tomates verdes fritidos

O tempo deste verán está sendo ideal para min, pois non son eu moi seareira do calor nin das altas temperaturas. Iso si, para os produtos da horta non tanto, e para os tomates, menos. Que os pobres xa levan medrados case un mes e non hai maneira de que […]

champiñóns recheados

Cogomelos recheados de mascarpone e espinafres

Hai receitas que xorden así, do pensamento, ou do feito de estar todo o santo día a mirar receitas, que ao final, algo queda! Non sei vós, mais eu non fago mais que mirar receitas, así despois ando con fame todo o día, mais iso xa é outro tema 🙂 […]

Samosas veganas

Samosas veganas Aínda non sabedes canta ilusión me fixo tódalas ideas que me fostes dando nas redes sociais cando fixen a rifa do libro. (Xa vos adianto que esta receita de samosas veganas xurdiu dunha desas ideas). E xa que estamos de confesións, vouvos dicir que realmente a min venme […]