Espaguetis de cabaciña con berenxena Cando na horta hai produtos tan saborosos, frescos e saudables como son as cabaciñas, os tomates e as berenxenas, chega o momento de discurrir milleiros de receitas para ir aproveitando tódalas verduras. Esta receita é rápida, sinxela e saborosa. As miñas favoritas, como ben sabedes. […]
Etiqueta: vegetarian
Pementos de Padrón recheos / Stuffed Padron peppers
Pementos de Padrón recheos Pementos de Padrón??? Recheos??? Co pequenos que son??? Siiii!!! E están boísimos! De verdade! Non dan moito choio, non vos asustedes, nin escollendo os pementos máis grandes, nin nada. Só hai que ir cun pouco de tino e xa está! Ademais, para evitar que o queixo […]
Croquetas de cogomelos / Mushrooms croquettes
Croquetas de cogomelos Encántanme as croquetas!!! Ben, xa dixen tantos pratos que me gustan, que case remataba antes dicindo o que non me gusta 😉 O caso é que unha das miñas favoritas son as de cogomelos, o seu sabor é moi intenso e a súa cor inconfundible. Ademais, podedes […]
Receitas de ensaladas / Salad recipes
Receitas de ensaladas Encántanme as ensaladas!!! Son moi sinxelas, casi se lles pode botar de todo, son frescas, non hai que enredar moito na cociña, son saudábels e están boísimas! Como fun facendo xa varias ensaladas, que tamén puxen no facebook, decidín poñelas todas nunha entrada porque así sempre lles […]
Pisto con ovo / Ratatouille with egg
Pisto con ovo E outra receita desas saudábels que tanto nos gustan e que veñen moi ben para os días de verán, pois se fan moi axiña e os ingredientes están no seu punto óptimo. A min como máis me gusta o pisto é cun ovo fritido, o sabor da […]
Lasaña vexetariana / Vegetarian lasagna
Lasaña vexetariana Da outra vez que merquei seitán para esta receita, sobroume a metade; e como lin que se podía conxelar, conxeleino ata hoxe, que decidín facer unha lasaña vexetariana. A lasaña está boísima sempre, tanto ten os ingredientes que se empreguen, así que esta non vai ser menos. Está […]