Etiqueta: vegano

alcachofas ao microondas

Alcachofas ao microondas

Hoxe, 16 de marzo, festéxase o DÍA DA ALCACHOFA. E eu teño a sorte de ter moi perto a alguén que as coñece ben. Tanto para saber se están no seu punto óptimo como para cociñalas. Unha boa alcachofa ten que estar ben pechada e dura. Coas follas ben pegadiñas. […]

flan de caqui

Flan de caqui

Esta flan de caqui que vos traio é unha desas receitas que non sabes moi ben se sairá, porque un flan con só dous ingredientes, nada de azucre e que se fai tan axiña… Semella que realmente non vai saír nin saber ben. Mais este flan estavos ben bo.

Samosas veganas

Samosas veganas Aínda non sabedes canta ilusión me fixo tódalas ideas que me fostes dando nas redes sociais cando fixen a rifa do libro. (Xa vos adianto que esta receita de samosas veganas xurdiu dunha desas ideas). E xa que estamos de confesións, vouvos dicir que realmente a min venme […]

Chulas coreanas de cabaciña / Korean zucchini fritters

Chulas coreanas de cabaciña Ata eu mesma me sorprendo da facilidade que teño para ir facendo receitas de cabaciña sen caer eu mesma no aburrimento e facendo que cada día me guste máis preparalas. Que ingrediente máis versátil! Desta vez a cousa non vai de lambetadas, como fixemos co brownie, […]

Brownie vegano de cabaciña / Zucchini brownie

Brownie vegano de cabaciña Tanto tempo a agardar por unha nova receita para que sexa outra receita con cabaciña? Siiiiiii!!! E aínda estarás orgullosa? Estou. Sempre estou feliz de facer receitas coas cousiñas da horta, que lle vou facer. E desta vez aínda o estou máis, pois esta receita de […]

Albóndegas de tofu / Tofuballs

Albóndegas de tofu Ás veces de experimentos na cociña saen as mellores receitas. E foi un pouco iso o que me pasou con estas albóndegas. Normalmente adoitamos facer o menú os domingos para toda a semana e así poder ter un menú máis equilibrado e saber que mercar e para […]