Etiqueta: vegan

Pementos recheos / Stuffed peppers

Pementos morróns recheos de couscous e verduriñas Despois de tanta lambonada, boa falta fai unha receita máis saudábel e lixeira, non si? Os pementos morróns están moi bos e o couscous con curry e verduriñas é unha desas receitas das que nunca cansas e farías unha e outra vez. E […]

Baba ganoush

Baba ganoush Devezo polas berenxenas! Encántanme de tódalas maneiras posibles, e por iso xa había tempo que tiña gana de probar a facer na casa o Baba Ganoush, un prato similar ao hummus, no que cambiamos os garavanzos polas berenxenas. Un prato moi saudábel, saboroso, rápido e sinxelo. O prato […]

Pan crocante de sementes / Seed crackers

Pan crocante de sementes Esta receita tan sinxela e rápida é xenial para tomarlle un petisco pola media tarde ou media mañán cando nos entra un chisco de fame e non sabemos moi ben que comer. Ou mesmo para o almorzo, con salmón afumado, crema de queixo ou paté. Non […]

Espaguetis de cabaciña / Zucchini noodles

Espaguetis de cabaciña con berenxena Cando na horta hai produtos tan saborosos, frescos e saudables como son as cabaciñas, os tomates e as berenxenas, chega o momento de discurrir milleiros de receitas para ir aproveitando tódalas verduras. Esta receita é rápida, sinxela e saborosa. As miñas favoritas, como ben sabedes. […]

Receitas de ensaladas / Salad recipes

Receitas de ensaladas Encántanme as ensaladas!!! Son moi sinxelas, casi se lles pode botar de todo, son frescas, non hai que enredar moito na cociña, son saudábels e están boísimas! Como fun facendo xa varias ensaladas, que tamén puxen no facebook, decidín poñelas todas nunha entrada porque así sempre lles […]

Couscous ao curry / Curried couscous

Couscous ao curry O mellor do couscous é que se fai nun momento e case todo o que se lle bota acaelle ben. Os ingredientes desta receita non son os de sempre, mais a combinación de todos eles é incrible, xa veredes! Imos aló!