Baba ganoush Devezo polas berenxenas! Encántanme de tódalas maneiras posibles, e por iso xa había tempo que tiña gana de probar a facer na casa o Baba Ganoush, un prato similar ao hummus, no que cambiamos os garavanzos polas berenxenas. Un prato moi saudábel, saboroso, rápido e sinxelo. O prato […]
Figos recheos Os figos combinan de marabilla con moitos outros ingredients, especialmente co doce e con sabor fortes como o queixo de cabra. Desta vez, tráiovos dúas receitas, unha salgada e unha doce. Moi sinxelas as dúas e moi saborosas. Xa veredes! Imos aló!
Pan crocante de sementes Esta receita tan sinxela e rápida é xenial para tomarlle un petisco pola media tarde ou media mañán cando nos entra un chisco de fame e non sabemos moi ben que comer. Ou mesmo para o almorzo, con salmón afumado, crema de queixo ou paté. Non […]
Pementos de Padrón recheos Pementos de Padrón??? Recheos??? Co pequenos que son??? Siiii!!! E están boísimos! De verdade! Non dan moito choio, non vos asustedes, nin escollendo os pementos máis grandes, nin nada. Só hai que ir cun pouco de tino e xa está! Ademais, para evitar que o queixo […]
Bombas de pataca Aí vai unha desas receitas que son perfectas para facer en calquera ocasión e van moi ben para petiscar. O recheo pode depender do que máis vos guste ou do que teñades máis á man, o máis típico é carne picada con prebe de verduriñas e un […]
Palmeiriñas de sobrassada e Maó Un aperitivo sinxelo, perfecto para cando temos invitados porque non tardaremos nadiña en facelas e ademáis, están boísimas! Unha vez que aprendades como vai isto das palmeiriñas, podedes poñerlle o recheo que máis vos guste. Con chocolate ou azucre tamén están ben sabedeiras, máis desta […]