Torta de amoras Que gusto dá poder ir polo campo cunha pequeña bolsiña apañando amoras, non si? É algo que sempre me apaixoou de pequena, e o certo é que tiña (e teño) certa predilección por apañalas nun lugar especial, en Corbillón (Cambados). Dende que cada verán, visitabamos uns amigos […]
Etiqueta: recipe
Pencas recheas / Stuffed white (swiss) chard stalks
Pencas recheas Cando mercamos as acelgas, pásanos moitas veces que non sabemos que facer coas pencas (a parte branca do talo) e polo xeral, non se aproveitan. Con esta receita, veremos como aproveitar as pencas, dando como resultado unha receita doada e cun bo resultado. Ademáis, é unha moi boa […]
Torta de chocolate de Alicia / Alice’s Chocolate tart
Torta de chocolate de Alicia ‘The Queen of Hearts She made some tarts, All on a summer day: The Knave of Hearts, he stole the tarts, And took them quite away!’ Amantes e adictos ao chocolate, estades preparados? Hoxe tráiovos unha receita especial para vos, así que se é o […]
Ensalada de verán / Summer salad
Ensalada de verán Para hoxe, unha ensaladiña fresca, variada e cuns ingredientes que combinan dun xeito especial. E para estes días de verán…absolutamente perfecta!
Galletas da Paz Mundial / World Peace Cookies
Galletas da Paz Mundial Con este nome…quen pode resistirse? Esta receita de galletas de chocolate, cun lixeiro sabor a brownie é unha receita de Pierre Hermé, que aparece nun libro de Dorie Greenspan. En principio, chamábanse galletas Korova, pero o seu sabor fixo que alguén moi agudo afirmara que se […]
Lasaña fría de pan / Cold bread lasagne
Lasaña fría de pan Hoxe traiovos unha receita perfecta para eses días de calor nos que non apetece nin entrar na cociña! Como se pode facer o día anterior, e así incluso estará máis fresquiña, tamén será unha moi boa opción se tedes invitados a comer.