Torta tatin de mazá Hoxe a receita é unha torta de mazá ao revés. E de onde veu iso de Tatin? Pois resulta que nun hotel de Francia, as irmáns Tatin andaban a facer unha torta de mazá. Sen decatarse, unha delas, puxo as mazás no molde sen ter posta […]
Crema de cabaza e mazá Ás veces pasa que cando un vai comer fora, xa non só vai comer, senón que vai investigar que pratos haberá no restaurante e así coller ideas e probar a facer algún deses pratos na casa. Nunha destas ocasións, estando de paparota no CGAC, había […]
Torta de mazá Unha torta das de sempre, desas que vale a pena facer porque está boísima. Non require nin moito tempo, nin moita experiencia na cociña, e resulta estupenda tanto para tomala de postre como para unha merenda.