Etiqueta: butter

Bolachas de leite mazado

Bolachas de leite mazado (buttermilk biscuits)  Voltei facer manteiga caseira por 3 razóns, unha, porque devezo polo seu sabor, dúas, porque quería probar a facer unha receita co soro que queda, e que tirei da outra vez e tres, porque así aproveitaba para celebrar con outra receita de bolachas o […]

Manteiga caseira / Homemade butter

Manteiga caseira Pensaba eu que ao andar tanta xente a facer pan xa podiamos poñernos a facer algo con que acompañalo. E xa que o pan require tanto esforzo, o acompañamento tería que ser máis sinxelo. E non hai nada máis sinxelo que facer manteiga caseira. Sobre todo, se tedes […]

Pan naan / Naan bread

Pan naan Nestes tempos de confinamento semella que nos deu a todos por facer pan coa desculpa de que temos tempo abondo, mais xa vos digo que non é preciso ter tempo e tempo para poder facer un pan saboroso. O pan naan é un pan que se fai nuns […]

Bica de Entroido / Carnival bica

Bica de Entroido E aquí estamos de novo cunha receita desas que arrecende a Entroido! Despois das dúas versións anteriores, a bica branca de Laza e a bica de Trives, estaba máis que claro que a seguinte tiña que ser esta outra versión de bica, que ten algo das dúas […]

Galletas de lavanda / Lavender biscuits

Galletas de lavanda Se xa hai tempo que seguides este blogue, xa vos comentei máis dunha vez que unha das miñas paixóns que máis está ligada á gastronomía é mercar libros de cociña. Cando viaxo, sempre procuro ir na busca dunha libraría para poder botar un ollo aos libros ata […]

Bica de Trives / Bica from Trives

Bica de Trives Encántanme tódalas bicas! Todas elas!!! E máis houbera! 😀 A de Laza xa hai tempo que me namorou totalmente, mais a de Trives, evidentemente, non queda atrás. O paso a paso é quizais máis complexo, mais o resultado é espectacular! As dúas claves para que a bica […]