Recent Posts

Lambonadas

Galletas da Paz Mundial / World Peace Cookies

Galletas da Paz Mundial Con este nome…quen pode resistirse? Esta receita de galletas de chocolate, cun lixeiro sabor a brownie é unha receita de Pierre Hermé, que aparece nun libro de Dorie Greenspan. En principio, chamábanse galletas Korova, pero o seu sabor fixo que alguén moi agudo afirmara que se […]

Libros de cociña

Favourite Biscuit Recipes – Libro de receitas

Favourite Biscuit Recipes Nunha das miñas excursións por Escocia, recordo que unha amiga e máis eu decidimos mercar como recordo un libriño pequecho de receitas. Teño que admitir que nin recordo onde o merquei, pero sí recordo que cada unha de nós colleu un libriño dunha especialidade diferente. Este que […]