Bolachas de chocolate En canto souben que hoxe tería a sorte de poder facer unha receita para celebrarmos o tradicional Día Nacional da Bolacha, sabía que nada mellor que unha receita de bolachas de CHOCOLATE. Porque hai unha cousa que non podemos negar, todo con chocolate sabe mellor. Ademais, esta […]
Albóndegas de tofu Ás veces de experimentos na cociña saen as mellores receitas. E foi un pouco iso o que me pasou con estas albóndegas. Normalmente adoitamos facer o menú os domingos para toda a semana e así poder ter un menú máis equilibrado e saber que mercar e para […]
Churros caseiros Dicía miña avoa que cando o demo non ten que facer, mata moscas co rabo. E despois deste confinamento onde xa cociñamos tantas receitas, chegou o día no que nos entrou un antollo importante de churros. Xa había un tempo que andabamos coa teima de facelos na casa, […]
Carne guisada con patacas (receita da miña nai) Con isto do confinamento e a morriña dos pratos da miña nai, aproveitei para preguntarlle algunha das súas receitas de sempre. Este prato de carne guisada con patacas é un prato deses que nunca deixas de facer porque sempre sabe ben. Un […]
Arroz de coliflor fritido E mira que vin ben de veces esta receita pola rede! E sempre pensaba que non me ía gustar, ou que sabería moito a coliflor, e que como ía ser que a coliflor funcionara para unha receita de arroz…. E así. Pois todos eses prexuízos que […]
Manteiga caseira Pensaba eu que ao andar tanta xente a facer pan xa podiamos poñernos a facer algo con que acompañalo. E xa que o pan require tanto esforzo, o acompañamento tería que ser máis sinxelo. E non hai nada máis sinxelo que facer manteiga caseira. Sobre todo, se tedes […]
Filóloga, profe de inglés e, por suposto, larpeira ata máis non poder! Gústanme as lambonadas, as receitas con produtos da horta e viaxar!