Recent Posts

Lambonadas, Samaín/Halloween

Mantemuertos de chocolate

O Día de Muertos en México é unha celebración cada vez máis coñecida en todo o mundo. E a súa gastronomía comeza tamén a ser recoñecida máis aló das fronteiras mexicanas. Aínda así, eu descoñecía totalmente esta versión do pan de muerto (xa máis recoñecíbel) na que se mesturan o […]

Cociña oriental, Receitas quick

Samosas veganas

Samosas veganas Aínda non sabedes canta ilusión me fixo tódalas ideas que me fostes dando nas redes sociais cando fixen a rifa do libro. (Xa vos adianto que esta receita de samosas veganas xurdiu dunha desas ideas). E xa que estamos de confesións, vouvos dicir que realmente a min venme […]

Cociña oriental, Receitas quick

Hummus de pemento vermello

Gústanme moito as receitas de hummus e patés, porque con poucos ingredientes e en moi pouco tempo tes unha cea ou un petisco ben xeitoso e saudábel. O hummus tradicional é o máis sinxelo, mais aproveitando que se fai tan rápido, dá gusto probar outras combinacións, especialmente se engadimos verduras […]