Despois de facer as bolachas de cabaza e chocolate, aínda me sobraba algo de puré de cabaza. Así que despois de velo por todas partes, por fin me atrevín a preparar o Pumpkin Spice Latte. Non sei a vós, mais eu que ando a mirar receitas todo o día, sei […]
Esta flan de caqui que vos traio é unha desas receitas que non sabes moi ben se sairá, porque un flan con só dous ingredientes, nada de azucre e que se fai tan axiña… Semella que realmente non vai saír nin saber ben. Mais este flan estavos ben bo.
Esta receita de Santiños de Sarria foi un dos grandes descubrimentos que fixen mentres andaba a investigar sobre as receitas do Camiño de Santiago. E é que ata que fixen o libro, non tiña nin idea de que existiran estas bolachas con forma de santiño, nin sabía que eran típicas […]
A vós tamén vos gusta moito como ole a casa despois de enfornar unha lambetada? Eu adoro ese arrecendo! E estas bolachas de cabaza e chocolate olen a outono. Si, si, como ledes. E todo grazas á cabaza e ás especias, que fan que as bolachas teñan un sabor moi […]
Hoxe tráiovos unha receita das que fixen para o libro d’A Cociña do Camiño de Santiago. Unha receita moi de outono cun dos produtos estrela desta estación: a castaña. A torta de castañas do Bierzo non ten unha elaboración nada complexa, e os seus ingredientes son dos que adoitamos ter […]
Hai veces nas que simplemente non teño tempo de facer ningunha receita e non teño nada que vos contar. Hai outras, como me pasou desta vez, nas que si que fixen unhas sabedeiras madalenas de nata, mais non tiña moito ánimo de escribir a receita. E iso que as madalenas […]