Falafel ao curry Despois dun primeiro intento un tanto fallido, comecei unha busca intensiva de receitas de falafel para poder discurrir unha que fose sinxela, saborosa e efectiva. E durante esa investigación, decateime do fallo inicial da miña receita, que era, nada máis e nada menos, que cocer os garavanzos. […]
Cociña tradicional
Plumas con prebe de queixo azul e noces / Penne pasta with blue cheese sauce and walnuts
Plumas con prebe de queixo azul e noces Botando un ollo hai uns días pola tenda de comida de Ikea, déronnos na vista uns queixos (como non) que tiñan moi boa pinta, así que, como supoñedes, acabaron na casa! Un deles é un queixo azul ecolóxico con moi boa pinta, […]
Quiche Lorraine
Quiche Lorraine Unha receitiña saborosa, sinxela, rápida e que se pode tomar tanto fría como quente, polo que vos valerá para calquera ocasión. Nesta receita, empregaremos leite evaporado e non tona, para que nos quede máis lixeiro. Imos aló!
Crema de cabaciña caseira / Home-made pumpkin soup
Crema de cabaciña caseira Encántame a crema de cabaza! E máis aínda tendo esta preciosidade de cabaza que foi cultivada na casa 😉
Bacallau á sidra / Cod in cider
Bacallau á sidra Despois de tanto doce de Samaín, toca un descansiño, e preparar esta deliciosa receita! É moi doada (para non variar! 😉 ), rápida de facer e moi saborosa! Imos aló!
Marmelo caseiro / Home-made quince jelly
Marmelo caseiro Dende que mercamos o marmeleiro, o de facer o doce de marmelo na casa convertiuse xa nunha tradición! O marmeleiro é aínda pequecho, pero non vos podedes imaxinar que marmelos ten, ata o punto de ter que andar con moito tino para que non lle rompan as ramas. […]