Torta de amoras Que gusto dá poder ir polo campo cunha pequeña bolsiña apañando amoras, non si? É algo que sempre me apaixoou de pequena, e o certo é que tiña (e teño) certa predilección por apañalas nun lugar especial, en Corbillón (Cambados). Dende que cada verán, visitabamos uns amigos […]
Cociña tradicional
Peras ao viño / Red wine poached pears
Peras ao viño Unha lambonada rápida, sinxela e moi sabrosa! Nunca antes probara a facer esta larpeirada e a verdade é que a súa preparación é bastante sinxela, pero o que máis me sorprendeu foi o deliciosas que saben as peras cocidiñas co viño, e regadas despois con caramelo de […]
Couscous con verduras / Couscous with vegetables
Experimentando co couscous por primeira vez, decidín facer este prato con verduras de tempada. Un prato saudable, fácil, rápido e, coma sempre, digno de se relamer os dedos!
Cabaciñas recheos / Stuffed courgettes
Receita rápida: cabaciños recheos Hoxe traio unha receita rápida, sinxela e cun produto de tempada: o cabaciño.
Biscoito básico para cake pops
Biscoito básico para cake pops A receita deste biscoito resulta moi sinxela de facer e o resultado é excelente. A súa textura é exponxosa e o sabor suave. Ademáis, admite múltiples variacións, podendo engadirlle cacao, zume de laranxa ou de limón, nata… e practicamente todo o que se vos ocorra. […]