Cociña tradicional

Biscoito de chocolate branco / White chocolate sponge cake

Biscoito de chocolate branco e pistachos Despois da receita do biscoito de chocolate, outra receita de biscoito? Outra receita de biscoito. Ía dicir que non sei porque se me da ultimamente por faceres receitas de biscoitos, mais si que o sei, para que vou dicir o que non é. O […]

Brownies de Katharine Hepburn

Brownies de Katharine Hepburn Gústame tanto probar novas receitas que aínda que teña unha que me guste e sempre me saia ben, prefiro probar outra nova e ver que tal o resultado. Eu adoito facer sempre a receita de brownies con crema de queixo que xa teño no blogue, a […]

Biscoito de chocolate / Chocolate sponge cake

Biscoito de chocolate Se a semana pasada, voltamos cunha receita de galletas sen azucre, desta vez a cousa vai dun biscoito de chocolate, porque dicídeme a min quen se pode negar a unha lambetada cun sabor intenso a chocolate negro. Xa volo digo eu, ninguén! E se aínda por riba […]

Frittata de verduras / Veggies Frittata

Frittata de verduras Algunha vez vos pasou que intentastes facer unha tortilla de verduras e non vos saiu, ou acabou sendo un revolto porque non houbo maneira de darlle a volta? Se a resposta é: pasou, entón precisades desta receita. A frittata queda moi esponxosa e húmida e o mellor […]

Escapadiña a Montpellier

Escapadiña a Montpellier Gústame moito fuxir a Francia e a Portugal, son dous sitios aos que sempre quero voltar. Penso que é porque son dous lugares aos que fun moito de pequena e dos que gardo recordos de pura felicidade. Montpellier é unha cidade que namora, é xeitosa para ir […]