Cociña oriental

Chulas coreanas de cabaciña / Korean zucchini fritters

Chulas coreanas de cabaciña Ata eu mesma me sorprendo da facilidade que teño para ir facendo receitas de cabaciña sen caer eu mesma no aburrimento e facendo que cada día me guste máis preparalas. Que ingrediente máis versátil! Desta vez a cousa non vai de lambetadas, como fixemos co brownie, […]

Arroz de coliflor fritido / Fried cauliflower rice

Arroz de coliflor fritido E mira que vin ben de veces esta receita pola rede! E sempre pensaba que non me ía gustar, ou que sabería moito a coliflor, e que como ía ser que a coliflor funcionara para unha receita de arroz…. E así. Pois todos eses prexuízos que […]

Pan naan / Naan bread

Pan naan Nestes tempos de confinamento semella que nos deu a todos por facer pan coa desculpa de que temos tempo abondo, mais xa vos digo que non é preciso ter tempo e tempo para poder facer un pan saboroso. O pan naan é un pan que se fai nuns […]

Onigiris de atún e maionesa / Tuna mayo onigiris

Onigiris de atún e maionesa Que devezo pola comida xaponesa penso que é algo ben sabido polas lectoras e lectores do blogue, as gyozas encántanme, o sushi, as trufas de té verde, os dorayakis, ou os yakisoba. Mais tamén é certo que de todo iso xa tiña receita no blogue, […]

Ramen de tofu / Tofu Ramen

Ramen de tofu Quen siga un pouco este blogue tan lambereteiro, saberá de sobra o que desfruto e me gusta a comida oriental! Cando fun a Xapón, xa era moi seareira da súa gastronomía, mais non sabía eu a de pratos que aínda me quedaban (e me quedan) por probar! […]