Etiqueta: vexetariano

Flores de cabaciña / Zucchini flowers

Flores de cabaciña Si, outra receita con cabaciñas! Xa vos dixen que cando comezan, hai que ir a lume de carozo con elas. Desta vez, para variar, empregaremos outra parte da pranta que non é a propia cabaciña en si, senón a súa flor. Non sei se algunha vez tivestes […]

Bastóns de cabaciña / Zucchini fries

Bastóns de cabaciña Cando chega a épocas das cabaciñas na leira, isto é un non parar. E veña cabaciñas e cabaciñas, e non te despistes moito, que senón medran a cachón e xa se poden chegar a considerar armas 😉 Así que chegada esta época, o que me toca é […]

Albóndegas de coliflor / Cauliflower meatballs

Albóndegas de coliflor Ás veces probar funciona e sae unha receita estupenda, desas que sabes que has facer unha e outra vez. A idea inicial era outra, mais o resultado deste experimento non podía ser mellor. E os ingredientes son taaan sinxelos de atopar e a preparación tan doada que […]

Fritos de cabaciña / Zucchini fritters

Fritos de cabaciña Hai veces que nos costa pensar que facer para acompañar calquera prato de carne ou peixe. Probamos con ensaladas, verduriñas, patacas, mais de cando en cando apetece variar e probar algo diferente. Estes fritos de cabaciña son o acompañamento perfecto para calquera prato, un petisco moi saudábel […]

Rosas de Sant Jordi / Sant Jordi Roses

Rosas de mazá de Sant Jordi Estas rosiñas poden ser o agasallo perfecto para calquera ocasión, xa sexa Sant Jordi, o día da nai ou o día da lambona 😉 Son moi feitiñas, fanse nun plis, quedan de medo e están boísimas! E ademais, só precisamos ingredientes tan sinxelos como […]

Champiñóns recheos / Stuffed mushrooms

Champiñóns recheos Hai receitas que quedan ben, saben ben, son sinxelas, rápidas e, por se fora pouco, saudábeis. E estes champiñóns recheos son unha delas. Ademais, son o petisco perfecto para cando temos convidados, cómense dunha trabada e, ao facerse ao forno, sempre están quentiños e no seu punto. Os […]