Como preparar sushi / How to prepare sushi

Como preparar sushi

image

Agora que xa temos o arroz listo, queda o máis divertido, preparar os distintos tipos de sushi. Os meus preferidos son os maki, os que levan a alga nori por fora, e en canto aos recheos…imaxinación ao poder! Imos ver como se fai paso a paso! Continue reading “Como preparar sushi / How to prepare sushi”

Marmelo caseiro / Home-made quince jelly

Marmelo caseiro

image

Dende que mercamos o marmeleiro, o de facer o doce de marmelo na casa convertiuse xa nunha tradición! O marmeleiro é aínda pequecho, pero non vos podedes imaxinar que marmelos ten, ata o punto de ter que andar con moito tino para que non lle rompan as ramas. Pena non terlle sacado algunha foto para ensinárvola, pero algún deles pesaba ata 660 gramos! (Dentro de pouco sacareille unha foto ao marmeleiro para que o vexades). Continue reading “Marmelo caseiro / Home-made quince jelly”