Croquetas de leituga de mar / Sea lettuce croquettes

Croquetas de leituga de mar

croquetas de algas

Hai uns días merquei unhas pouquiñas algas por varias razón, a primeira é porque xa había tempo que tiña gana de probalas, e cando digo probalas, non é cociñalas, senón literalmente, probalas. Si, semella estrano, mais nunca me vin na oportunidade de probar este manxar tan noso. De xogar con elas na praia acórdome ben, gustábame moito dar masaxes con elas aos demáis (cousas de pícaros, xa sabedes), mais nunca lles puiden meter o dente. A segunda, porque mo pidiran no blogue e, sempre que podo, gústame satisfacer as vosas peticións. E terceira, porque xa que o blogue é galego, que menos que adicarlle un recuncho a un ingrediente tan noso como as algas. A primeira receita tíñaa clara, unhas saborosísimas croquetas. Imos aló! Continue reading “Croquetas de leituga de mar / Sea lettuce croquettes”