Fritos de cabaci単a / Zucchini fritters

Fritos de cabaci単a

fritos

Hai veces que nos costa pensar que facer para acompa単ar calquera prato de carne ou peixe. Probamos con ensaladas, verduri単as, patacas, mais de cando en cando apetece variar e probar algo diferente. Estes fritos de cabaci単a son o acompa単amento perfecto para calquera prato, un petisco moi saud叩bel ou unha cea lixeira e ben saborosa. Para acompa単ar a cabaci単a, nada mellor que cenoria e un bo anaco de queixo Cheddar Se queredes facer a versi坦n m叩is saud叩bel, podedes obviar o queixo, mais botando un chisco, quedar叩 un prato ben lixeiro e, ao derreterse, daralle un toque moi cremoso aos fritos. En canto ao queixo, xa sabedes que podedes empregar aquel que m叩is vos guste, a min como me gustan case todos, depende un pouco do que te単o pola casa nese momento. Desta vez, tocou Cheddar, mais calquera queixo lle ha quedar ben Imos al坦! Continue reading “Fritos de cabaci単a / Zucchini fritters”

Chuli単as de cabaza / Galician pumpkin fritters

Chuli単as de cabaza

chulas cabaza

Enc叩ntame a cabaza, e non s坦 polo seu sabor, sen坦n porque p坦dese facer unha chea de receitas con ela e todas est叩n bo鱈simas. Unha das m叩is t鱈picas da nosa terra son as chuli単as. Para aqueles aos que non lles guste moito o sabor da cabaza, dicirvos que non se nota moito, e fai que as chulas queden moi esponxosas por dentro. Imos al坦! Continue reading “Chuli単as de cabaza / Galician pumpkin fritters”