Cangrexos de chocolate / Chocolate croissants

Cangrexos de chocolate

cangrexo

Unha receita moi rápida, sinxela e que ademáis dá un resultado xenial. Non saben como os da pastelaría, porque a masa non é a mesma, pero pódennos sacar dun apuriño e ter un postre saboroso nun intre! O do nome é porque, sempre que os vexo, a min parécenseme a cangrexos (ou caranguexos), así que aí lle vai o nome! 😉 Imos ver como se fan! Continue reading “Cangrexos de chocolate / Chocolate croissants”

Bica branca de Laza / Laza’s white Bica

Bica branca de Laza

image

Seguimos coas lambetadas de Entroido. A bica é un doce típico de varias zonas da Galiza, sendo as máis coñecidas, a de Laza, a de Trives e a de Castro Caldelas. Desta vez, faremos a Bica branca de Laza, por ser este un dos lugares máxicos do Entroido. Ademáis, a receita é moi sinxela de facer, e o resultado, encantaravos! Imos aló! Continue reading “Bica branca de Laza / Laza’s white Bica”

Madalenas de torta de queixo / Cheesecake muffins

Magdalenas de torta de queixo

image

Esta receita é para aqueles aos que lles guste moito a torta de queixo. É unha receita sinxela e dá bastante bo resultado. Certo é que a pinta non é o seu punto forte, pero sonche ben sabedoras, que ao fin e ao cabo, é o que importa, non si? Pois como sempre vos digo: Imos aló! Continue reading “Madalenas de torta de queixo / Cheesecake muffins”

Piruletas de sabores / Pie pops

Piruletas de sabores

IMG_1543

O día que fixen a torta de amoras, sobroume unha pouca pasta brisa, así que tocoume discurrir que podía facer con ela! E así chegou esta idea!

Son moi sinxelas e rápidas de facer, e ademáis é unha receita ideal para facer con nenos. Encantaralles andar co cortapastas e untar chocolate na masa cos seus dediños, para despois, evidentemente, relamelos! 😛 E non vos digo nada cando toque comelas… desaparecerán nun plis!

Imos ver como se fan!

Continue reading “Piruletas de sabores / Pie pops”

Follas de repolo recheas / Stuffed cabbage leaves

image

Follas de repolo recheas

Esta receita, ademáis de ser moi apetitosa e moi doada, resulta moi útil para esas veces nas que nos sobra algo de carne (ou peixe) do día anterior, e non sabemos moi ben que facer con ela. Asegúrovos que todos quererán repetir!

Continue reading “Follas de repolo recheas / Stuffed cabbage leaves”

Torta de amoras / Blackberry pie

Torta de amoras

IMG_1503

Que gusto dá poder ir polo campo cunha pequeña bolsiña apañando amoras, non si? É algo que sempre me apaixoou de pequena, e o certo é que tiña (e teño) certa predilección por apañalas nun lugar especial, en Corbillón (Cambados). Dende que cada verán, visitabamos uns amigos neste lugar, a miña actividade favorita era ir coller amoras despois de comer. E este ano, non foi menos. Continue reading “Torta de amoras / Blackberry pie”