Cupcakes de Guinness con crema de Bailey’s / Guinness cupcakes with Bailey’s buttercream

Cupcakes de Guinness con crema de Bailey’s

image

Unha receita con ingredientes irlandeses para celebrar este día de San Patricio! Despois de facer a Torta de Guinness, tocaba facer outra receita irlandesa. Desta vez, engadindo tamén a saborosa crema Baileys! Se vos gusta esta crema e a cervexa Guinness, estes cupcakes encantaranvos, porque están deliciosos… (Prometo facer versión galega proximamente… ;)) Imos ver como se fan! Continue reading “Cupcakes de Guinness con crema de Bailey’s / Guinness cupcakes with Bailey’s buttercream”

Leite fritido con prebe de amorodos / “Fried milk” with strawberry coulis

Leite fritido con prebe de amorodos

Leite fritido

Desta vez, unha receita desas que a todos (ou case) nos encanta! Desas receitas que nos recordan ás nosas nais, pais, tías, tíos, e avós ou avoas, porque se levan facendo toooda a vida. E por que non coller o relevo? 🙂 E se empregamos unha fariña sen gluten, tamén apta para celícaos. Así que, imos aló! Continue reading “Leite fritido con prebe de amorodos / “Fried milk” with strawberry coulis”

Galletas do amor / Love cookies

Galletas do amor

image

Primeira receita do Día dos namorados! Si, xa sei o que me ides dicir, que é unha data comercial e consumista, e que o día dos namorados debía ser tódolos días do ano…e tedes razón! Pero por que non pasar unha tarde cociñando unhas galletiñas coa vosa parella? Ou aproveitar unha galleta para declaravos a alguén? Así que animádevos! E senón queredes facelas con forma de corazón, pódense facer como queirades! Imos aló! Continue reading “Galletas do amor / Love cookies”

Torta de queixo con Filipinos / Filipinos cheesecake

Torta de queixo con Filipinos

Cheesecake kukinhas

Seica hoxe é o día da Torta de queixo, non si? Non é mal día entón. Pois aí vai unha receita! Lixeira, moi doada e mmmm, deliciosa! Sabíades que a primeira Torta de queixo data da época dos gregos? E a torta máis grande do mundo, incluída no record Guinness, foi feita en México. Ándale!

Agora que xa aprendemos algo sobre as Tortas de queixo, toca poñerse coas mans na masa! Alá imos! Continue reading “Torta de queixo con Filipinos / Filipinos cheesecake”